Flaveurs
216 Avis
$$$
- jeudi12:00–13:15, 19:30–21:00
- vendredi12:00–13:15, 19:30–21:00
- samediFermé
- dimancheFermé
- lundi19:30–21:00
- mardi12:00–13:15, 19:30–21:00
- mercredi12:00–13:15, 19:30–21:00
À propos de l'entreprise
Baptiste Poinot - Site Officiel | Chef étoilé Valence, Drôme (26) | Baptiste Poinot, Chef étoilé à Valence propose une cuisine gastronomique raffinée, colorée par son enfance & son amour pour la Drôme.
Contacts
Site Web
Appelez-nous
+33475560840
32 Grande Rue, 26000 Valence
Heures
- jeudi12:00–13:15, 19:30–21:00
- vendredi12:00–13:15, 19:30–21:00
- samediFermé
- dimancheFermé
- lundi19:30–21:00
- mardi12:00–13:15, 19:30–21:00
- mercredi12:00–13:15, 19:30–21:00
Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Vente à emporter
- Service de restauration ouvert tard en soirée
- Romantique
- Tickets restaurant
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Sodexo
Avis recommandés
sandy N
10.02.2024
Flaveurs
Malgré un accueil déroutant lorsque je me suis présentée sans réservation pour 6 avec une allergie, le repas s'est finalement très bien déroulé et les assiettes étaient magnifiques et pleines de saveurs !Pour 38€, rien à redire !
Aurélie Bonnet
08.02.2024
Flaveurs
Découverte de saveurs !Subjuguée par la cuisson du poisson : il était onctueux et délicat en bouche.Envoûtée par le mélange audacieux de la pomme et de l'aneth.Tout ça sans connaître le menu à l'avance.Merci pour ce voyage gustatif.
Sabrina Poizat
14.01.2024
Flaveurs
Une très belle découverte en ce lundi de Pâques, menu unique non connu à l'avance. C'est vraiment bien de se laisser surprendre au fil des plats. Nous avons également aimé le choix des vins sans oublier l'accueil. L'étoile est plus que meritée
Julien Lekiwi
30.12.2023
Flaveurs
Une expérience culinaire !! Le menu découverte en 3 temps est excellent et le vin qui accompagne les plats est délicieux !!
Dede
25.12.2023
Flaveurs
Un restaurant avec des menus surprises. De magnifiques saveurs avec plein de découvertes. Un rapport qualité prix très bon. Le personnel est aussi très sympathique avec une touche d'humour. Très bon moment.
Luce Da
12.12.2023
Flaveurs
Nous avons dégusté le menu Faveur (98€/personne) avec un total 9 plats (inclus dans ce décompte les amuses bouches). La nourriture inventive et délicieuse, un bon rapport qualité-prix.Malheureusement, il a du avoir un malentendu lors de la réservation car j'avais précisé que l'une des personnes était végétarienne (ni viande ni poisson) et à, lors du repas, uniquement les deux plats à base de viande rouge étaient modifiés, les deux plats à base de poisson et crustacés ont été servis. Un de ses plats végétariens malheureusement reprenait quasiment tout les éléments d'un autre plat servi plus tôt, dommage. Peut-être pas un lieu à aller si on est végétariens... Nous avons trouvé le service efficace mais un peu hautain et avec un manque de chaleur.De plus, nous avons eu froid lors du repas car nous avions un courant d'air qui venait à cause d'un ventilateur destiné à la cuisine placé dans le restaurant.
candice reymond
12.12.2023
Flaveurs
Si cette expérience culinaire devait se résumer en un seul mot, ce serait Émotions. Elles sont diverses et variées dans cet établissement, mais toujours positivement.C'est ma 2ème expérience du Flaveurs, la 1ère fois était à emporter pendant le confinement avec mon conjoint et déjà, en effet nous avions été emporté, c'est le moins qu'on puisse dire !!Cette fois ci sur place, avec mon amie, ça a dépassé toutes mes/nos espérances !! Les plaisirs sont multiples, essentiellement pour le palais mais pas que. Nous avons assisté à une parade d'amour car c'est impossible qu'il n'y en ait pas quand on voit un si beau dressage et la superbe chorégraphie de présentation des plats.Il y a élégance et chaleur au Flaveurs, et pour subjuguer pleinement ce moment inoubliable, faites confiance aveuglément à Pierre qui saura vous faire voyager par son talent de sommelier.Nous avons été complètement séduites par le talent collectif de cette équipe, et même par le charme du chef, mais chacune à sa façon.
Aurélie Carcasona
08.12.2023
Flaveurs
Excellent moment repas à la hauteur du chef et Pierre" sommelier hors pair tout était très bien accordé"
nathalie debert
21.11.2023
Flaveurs
L'endroit est parfait.La cuisine ingénieuse, colorée, savoureuse.... un vrai plaisir pour les papilles , présentation très soignéeLe cadre est charmant et le service met à l honneur ce que l'on va découvrir dans l'assiette.Faire confiance au chef aussi bien dans le repas que dans le vin.Une magnifique table à recommander
Louison PYOT
19.11.2023
Flaveurs
Superbe dîner passé ce jour !Tout était parfait du repas au service en passant par le sommelier.Je conseille l’accord mets et vins qui pour nous allait parfaitement avec chacun des plats.Merci à toute l’équipe pour ce moment.
Ajouter un avis
Carte
32 Grande Rue, 26000 Valence
Flaveurs