Umaï Ramen
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- jeudi12:00–22:30
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À propos de l'entreprise
UMAI Ramen noodle shop | Une expérience unique et traditionnelle japonaise
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5 Rue des Orphelins, 67000 Strasbourg
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Fonctionnalités
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Alcools
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- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- LGBTQ+ friendly
- Lieu accueillant pour les personnes transgenres
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Adapté aux familles
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Petites portions à partager
- Places assises
- Chaises hautes
- Convient aux végétariens
- Plats végétaliens
- Chiens autorisés à l'extérieur
Avis recommandés
franck weisser
18.02.2024
Umaï Ramen
Amateurs de ramens notez cette adresse. Testé pour la première fois, nous avons passé un très bon voyage culinaire . Tout y était délicieux. Les gyosas sont excellents et la pâte d'une finesse !!! Les ramens sont juste une tuerie . Très bien servis avec des produits d'une belle fraîcheur . Avec une décoration de goût et un personnel au petit soin vous passerez un très bon moment. A recommander les yeux fermées.
Calixtine W.
06.02.2024
Umaï Ramen
Les entrées et les plats ont été excellents mais le thé gourmand a été décevant : les mignardises semblaient industrielles. J'ai fait l'erreur de le dire au moment de l'addition : le gérant l'a très mal pris, a été sarcastique et même un peu agressif. Dommage de ne pas accepter la critique quand on demande l'avis des clients.
Léna Jerez
23.01.2024
Umaï Ramen
Umaï Ramen est un véritable trésor caché. Dès que vous entrez vous êtes émergé dans une atmosphère superbe et apaisante. Un lieu unique et authentique. Le personnel est simplement adorable et incroyablement accueillant. Les takoyaki étaient tout simplement divins, avec une texture croustillante à l'extérieur et une garniture fondante à l'intérieur. Le poulet Karaage était une explosion de saveurs, parfaitement croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.Nous avons commandé deux types, et le Tantan avec sa base de crème de sésame blanc torréfié a été un coup de cœur absolu. Les saveurs étaient riches et équilibrées, et la texture des nouilles était tout simplement parfaite. Petit plus aussi pour le thé glacé au litchi. C'est un perfect pour Umaï Ramen. Le rapport qualité/prix est incroyable, allez y les yeux fermés.
Anaïs
18.01.2024
Umaï Ramen
Restaurant de ramen sympa ! Leurs bouillons sont leur point fort, mais faites attention à celui que vous choisissez, car il y en a qui ont très peu de goût, comme celui au poulet et au sel. Cela est normal dans un bouillon clair, mais il n'a vraiment pas beaucoup de goût en comparaison avec le bouillon à la viande de bœuf du ramen tantan ou celui végétarien. Ayant pris le végétarien, qui est un bouillon gras, je peux dire qu'il était vraiment bon. Mais faites attention aux personnes qui n'aiment pas le lait de soja. Leur tofu frit était très bon, ainsi que toutes les autres garnitures. Le seul point négatif des ramen est les nouilles, qui me paraissent trop fines, créant une petite sensation désagréable en bouche comparé à d'autres endroits déjà testés.En ce qui concerne l'ambiance, rien à dire à part un léger brouhaha quand le restaurant est plein. Le service était bon, mais je pense que nous sommes tombés sur un serveur qui venait de commencer (on excuse les petits problèmes). Le gérant était également là et nous a demandé plusieurs fois si tout allait bien, ce qui était fort agréable.
Arnaud Gantzer
13.01.2024
Umaï Ramen
Restaurant japonais sympa dans le quartier de la Krutenau à 2 pas de la place d'Austerlitz. Belle déco, les ramen sont très bons. Les Gyoza excellents aussi. Également un grand choix de thés.
Arnaud Imber
07.12.2023
Umaï Ramen
Très très belle découverte ! Cuisine tout simplement délicieuse, cadre cosy décoré avec beaucoup de goût. Service au top.Vraiment rien à redire si ce n’est FONCEZ si vous aimez la cuisine japonaise. Cette adresse est une pépite !Important : pensez à réserver car la renommée du restaurant n’est plus à faire et il est très souvent complet.
Dolovan Barillère
18.11.2023
Umaï Ramen
C’était parfait, tout est fait maison, même les entrées (surtout les gyoza ce qui est TRÈS rare) les bouillons sont très savoureux, les nouilles très bien cuites. Le tout a un prix raisonnable. Je recommande sans aucune hésitation et ça sûrement l’un des meilleurs ramen que j’ai jamais manger.
Christophe Wine Worth Spreading
16.11.2023
Umaï Ramen
Tout simplement magnifique..!!Un très joli choix de Ramen, les bouillons sont d'une qualité et d'une finesse incroyable, Un très bon choix de Saké ( étant sommelier saké, je me suis régalé) servi dans un Masu ( caisse en bois de Cèdre). Très bon service et de bon conseil, courrez-y, mais réserver, sinon vous aurez la déception de vous retrouver affamé sur le trottoir.
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5 Rue des Orphelins, 67000 Strasbourg
Umaï Ramen