Restaurant William Frachot
137 Avis
- jeudi12:00–13:15, 19:30–21:00
- vendredi12:00–13:15, 19:30–21:00
- samedi12:00–13:15, 19:30–21:00
- dimancheFermé
- lundiFermé
- mardiFermé
- mercredi12:00–13:15, 19:30–21:00
À propos de l'entreprise
~ Restaurant Gastronomique Dijon | William Frachot, 2 étoiles Michelin | Site Officiel ✅ Goûtez à la cuisine raffinée du Restaurant William Frachot, 2 étoiles Michelin en plein centre de Dijon. Réservez sur notre site.
Contacts
Appelez-nous
+33380508888
5 Rue Michelet, 21000 Dijon
Heures
- jeudi12:00–13:15, 19:30–21:00
- vendredi12:00–13:15, 19:30–21:00
- samedi12:00–13:15, 19:30–21:00
- dimancheFermé
- lundiFermé
- mardiFermé
- mercredi12:00–13:15, 19:30–21:00
Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Chèques
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Adapté aux familles
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Chaises hautes
- Convient aux végétariens
- Plats bio
Avis recommandés
Pascale Meister
12.02.2024
Restaurant William Frachot
Nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un tour de France gastronomique en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile Michelin.Le restaurant William Frachot est notre 7eme de la liste.Pour ce repas, nous étions exceptionnellement 8 personnes. Comme le chef propose essentiellement des produits du marché, le restaurant a beaucoup communiqué avec moi, pour connaître en détail nos goûts et intolérances. Une semaine avant, j’ai eu connaissance du menu proposé. Pour nous c’était un tout légumes et poissons avec le menu Esprit en 5 plats plus les fromages et accords de vins pour 220 euros par personne.Nous avons eu droit à la salle privée, une ambiance moderne et confortable. De la superbe vaisselle et un service hors du commun. A la lecture du menu, cela pouvait paraître simple, mais wow, que de la recherche et une explosion de saveurs. Pour moi, la tomate a été une révélation ! Et tout au long du repas, des petites surprises en plus. Le sommelier et les serveurs ont fait un super job pour la présentation et le tout en 2 langues !Chapeau bas, messieurs, mesdames, c’est avec plaisir que je reviendrai diner dans votre établissement
Pascal Lépine
24.01.2024
Restaurant William Frachot
Extraordinaire! L’équipe a accepté de me servir (avec un grand sourire) un menu dégustation malgré un enjeu de temps. J’ai pu savourer le tout en une heure… Je les remercie de tout mon cœur. C’était un repas formidable.
Stéphanie R
23.01.2024
Restaurant William Frachot
Très déçus par ce restaurant. Surtout certains serveurs, à 2 doigts de l'irrespect...Sinon une cuisine qualitative mais des recettes manquant d'originalité pour un 2 étoiles.Nous pensions passer un bon moment mais beaucoup de points négatifs malheureusement... Nous déconseillons.(Ceci dit merci à la serveuse Brit" pour son professionnalisme et sa gentillesse !)"
Aurélia VIOLETTE
16.12.2023
Restaurant William Frachot
Juste Parfait!Non seulement, le service était parfait, attentionné et bienveillant (surtout avec des enfants en bas âge) mais les mets étaient exquis.Les détails donnés par le maître d'hôtel sur les provenance et les effets recherchés, nous ont permis d'en apprécier toute la richesse.Nous recommandons les yeux fermés.Ne vous fiez pas aux petites quantités visuelles, nous ressortons repus.
FRANCOISE DUPRESSOIR
10.12.2023
Restaurant William Frachot
Excellent .belle cuisson du poisson .ambiance agréable. Service rapide et efficace cependant à noter beaucoup trop de va et vient tel une ruche.pas trop rapides.
Olivier Poquet
18.11.2023
Restaurant William Frachot
Une excellente surprise dijonnaise dans l’assiette du début à la fin du repas et en particulier au niveau du chariot de fromage locaux. Menu en huit services retenu.L’accord met et vin était moyen, je le déconseille. Le chef sommelier aime taquiner un peu trop ses clients, assez inhabituel dans ce niveau de restaurant.Les arts de la table sont d’un excellent niveau.Merci pour ce merveilleux moment
Sophie Ducruet
16.11.2023
Restaurant William Frachot
Dégustez, vous êtes filmé.e.s : une expérience culinaire sous (haute) surveillanceJeudi 19 octobre j'ai invité ma meilleure amie à diner à l'hostellerie du chapeau rouge pour son anniversaire. Mais cette expérience culinaire - que j’imaginais inoubliable pour des raisons principalement gastronomiques - s’est finalement révélée désastreuse dès lors que nous nous sommes aperçues de la présence d’une caméra de vidéo-surveillance dans la salle de restaurant. Interpellant un personnel de service afin d’obtenir des explications sur le sens de la présence d’un tel « objet » dans un tel lieu" (sommet de la gastronomie double étoilé)
Eml M
16.11.2023
Restaurant William Frachot
Superbe voyage gastronomique !Les explications fournies par les professionnels nous ont accompagnées à chaque plat, à chaque vin, nous faisant découvrir un nouvel univers. Moments de partage sans aucun doute. La vidéosurveillance ne nous a pas coupé l'appétit, au contraire ! Nous avons pu être servis sans attente, avec des produits cuits à la perfection.Les équipes très attentives et attentionnées auprès des clients.Le cadre est très agréable.Bravo à tous, en salle, en cuisine, à la plonge !
Salomé Jacob
14.11.2023
Restaurant William Frachot
Nous avons pris un menu en 8 services. Le chef est très inspiré par notre belle région et cela se ressent dans tous ses plats, y compris la mise en bouche. Il y a un véritable lien, de la cohérence entre les différents services et jusque dans la décoration du restaurant. La sélection des fromages est incroyable : moi qui pense tous les connaître, je suis bluffée ! Les conseils du sommelier sont par ailleurs très appréciables. J’ai beaucoup apprécié le côté « cocon moderne » de la déco. Enfin, la petite attention à l’occasion de mon anniversaire pour le dessert est très appréciable. Nous avons passé une excellente soirée, merci au chef et à l’équipe !
Chris TOFTOF
13.11.2023
Restaurant William Frachot
Magnifique restaurant au sein d’un hôtel de qualité. Haute gastronomie Bourguignonne d’un niveau hors du commun . Les assiettes frisent la perfection . Immense coq su vin , quelques rares produits ne sont pas de la région comme cette raviole de Saint-Jacques au foie gras à jamais inégalable .
Ajouter un avis
Carte
5 Rue Michelet, 21000 Dijon
Restaurant William Frachot