Esthète Naturellement Pâtissier

Une magnifique boutique avec de belles gourmandises. On a testé la couronne de Noël, une bûche et la magnifique forêt en chocolat. Tout était aussi beau que bon !

Esthète est pour moi dans le top 3 des meilleures pâtisseries de Nantes. Les gâteaux sont beaux et bons, sans que le sucre ne vous détruise les papilles. Le chocolat est profond, le gâteau nantais fondant sans être lourd, les cakes légers et réconfortants, les tartes légères et inventives. Et en plus le personnel est souriant et adorable. La noisette sur la charlotte : il y a un coin salon de thé où boire et manger ses gâteaux en paix.

Je suis client chez Esthète depuis longtemps et ça me tient à cœur de redonner à César ce qui est à César !On est dans la pâtisserie où les techniques sont les plus fines. Les grands classiques sont plus que maîtrisés. Ce qui sors de chez eux est forcément impeccable. Question accueil je n'ai rien a redire. Je suis commerçant et nous sommes parfois victimes de réflection et commentaires injustifiées, incompréhensible. Nous ne sommes pas des robots et nous ne pouvons sourire et être bien H24 nous faisons tous de notre mieux, mettez vous à la place des autres et réfléchissez à votre propre vie. Êtes vous tous les jours irréprochable ? Les avis sont très subjectifs et dépendent de nos expériences et d'un instant T mais ils entachent un établissement pendant longtemps ! Soyez régulier avant de lâcher un commentaire, prenez en compte tout les paramètres et pas simplement l'accueil ou le produit, si vous donnez une mauvaise note, il faut que cela soit profitable à l'établissement pour s'améliorer, ce n'est pas un endroit pour décompresser votre frustration ou faire une comédie, vous êtes des adultes ! Car il n'a sinon aucune valeur. Si il y a conflit, régler le directement en réel. Si vous êtes capable de sortir des horreurs derrière un écran, alors vous avez le courage de le dire de visu non ? Ah ce n'est pas possible ,car cela ne se fait pas ? Donc internet, on a le droit d'êtres la version de nous même la plus noir ? Parlons de prix, ma réponse sera simple vous connaissez tous les paramètres de la société ? Vous êtes un expert en pâtisserie avec le même résultat ? Vous savez combien il y a de personnel à payer ? Les matières premières utilisées ? Oui tous à un coût ! Et personne ne vous oblige à achetez ! Pour finir il y a souvent une équipe et vous ne voyez pas tous le monde, pâtissier ou vendeur selon quand vous venez. Alors mettre une étoile quand seulement un paramètres ne va pas c'est de cracher aux visages de toute une société, et de personnes qui se démènent a faire de leur mieux pour vous servir. Ça démoralise et crées des tensions entre labo et vendeur au sein d'une même entreprise. Soyez donc précis et modéré. Être critique c'est à la base un métier. Je ne cherche pas à vous limitez, mais soyez conscient de ce que vous faites.Merci à toute l'équipe pour votre travail, bonne continuation. ❤️

Magnifique découverte de cette pâtisserie.Le cadre est chaleureux, chaque table dispose d'un bouquet de fleur fraîche ravissante.Nous avons été très bien accueilli, les thés proposés sont divins et infusés dans les règles de l'art (petit sablier pour le temps d'infusion). Les pâtisseries étaient très bien réalisées, divinement bonnes, pas trop sucrées, et toute en subtilité.Nous y reviendrons avec grand plaisir.

C'est le lieu incontournable de Nantes pour prendre un goûter. A tester au moins une fois, vous ne serez pas déçu. Le cadre du salon de thé est magnifique, cosi et chaleureux. Les pâtisseries et viennoiseries sont délicieuses. Les prix sont corrects.

Délicieux ! J'aurai voulu goûter plus mais seulement le flan pâtissier et le gâteau Nantais, tout les deux très bien réalisé gourmand et subtile !

Le chocolat de la chocolatine est délicieux. Tout comme le feuilletage.La crème de la brioche à la vanille est légère et foisonnée. Elle a un bon goût de vanille qui rappelle celui d'une glace. Or, la brioche a beau être moelleuse, elle est quand même un peu sèche.La tartelette figue romarin est bonne mais un peu petite pour le prix.Le personnel est sympathique et la boutique est très jolie.

Il est grand temps pour moi d'y laisser un avis. Une habituée de cette pâtisserie. De la finesse, du goût et à chaque saison ses nouveautés et ses surprises que ce soit dans les pâtisseries que dans les décorations de la boutique. Une équipe adorable bref Esthète est pour moi un incontournable dont je ne me lasse pas

Cette pâtisserie porte un nom qui lui sied parfaitement « Esthète ». Tout est beau, bien présenté, tout donne l’eau à la bouche. Nous avons choisi un roulé suisse et un gâteau rhubarbe fraise. C’était frais, fondant, croquant… délicieux. Nous avons savouré nos pâtisseries au café Guest juste à côté avec un très bon expresso.

Que dire d'autre qu'incroyable! Les produits étaient d'une finesse et d'une qualité, que je me délectais à chaque bouchée (pâtisserie du moment Jack). Pour ajouter à cela, le personnel est fort aimable et la salle est finement décorée. Je pense que vous avez compris que je recommande vivement!