Ferme Mathis

Excellente ferme où la visite guidée de l'exploitation d'asperges et à voir au moins une fois dans la région. Après le repas servis évidemment à base d'asperges à volonté, étaient excellents.

Ferme ou je vais toujours manger des asperges au moment de la saison.Maintenant, existence d un resto avc des prix correts en plat du jour et du choix.Possibilite d acheter des produits de la ferme.Au milieu des champs.....

Bonjour je vais pas faire une critique aux produits locaux que vous proposez à la vente mais plutôt aux hébergements en mauvais états que vous louez à de jeunes locataires. D'anciennes baraques plus en norme, des promesses d'aménagements dans le vent... Vous êtes un escroc Monsieur !

Déçu, nous avons pris le menu asperges et jambons à 28 euros. Nous n'avons eu des asperges de 2ème catégorie ! Ah oui avant c'était beaucoup mieux car le menu comprenait une bière, une bretzel et en dessert une tarte à la rhubarbe. On était sous chapiteau, c'était plus convivial et plus authentique. Maintenant c'est un restaurant où le plat du jour devient la priorité. Le menu asperges est beaucoup trop cher maintenant, ce sont des producteurs sur place, ils devraient revenir à un menu complet et moins cher... C'est quand même le pays des asperges.

Premier contact excellent :Confiture superbe sans trop de sucre prix intéressanthareng marine sans commentaire ++++++Très bon conseil au magasin.Un jeune homme vend les mêmes produit les jeudis a la gare de Haguenau à partir de 16h00Joel

Ferme que je visite 1 fois par an pour y deguster des asperges.Formule repas complet avc appero, asperges d alsace de l exploitation (qui sont excellentes), dessert tarte rhubarbe meringuee et cafe.Tout cela pour 23 euros.Ambiance champetre, tres agreable, sans prise de tete.De plus, explication et visite de l exploitation par le patron ou le fils.Sous forme de petit film puis dans le champ pour la cueillette des asperges et on termine par l epluchage et autre calibrage.A faire et a de ouvrir pour les novices.Possibilite d acheter la production de fruits et legumes tout au long de l annee.Formule que je pratique depuis 8 ans.Hate d etre a l an prochain.

On peut y manger des plats du jour.Cuisine variée et plats de bonne qualité.

Nous y mangeons souvent, menu du jour abordable et bon ! Tout est fait maison !!!Et qd c'est la période, les asperges sont excellentes et a volonté !Au magasin, ils ont parfois leur tartes aux légumes d'antan saupoudré d'un crumble. Une tuerie !Ils ont construit un restaurant, qui remplace le chapiteau monté pour la fête des asperges. Il reste encore des travaux à faire...

Nouvelle cuisinière))Nouvelle équipeGrand parking , convivial et chaleureuxTrès bon plat du jour , copieux et savoureuxJe recommande sans modération))

Accueil chaleureux. Ils nous transmettent leur savoir et l'amour de leur laborieux travail. J'ai appris tellement de choses. Je n'imaginais pas un seul instant le travail à fournir pour cueillir une asperge. Tout est manuel. Nous avons ensuite dégusté au restaurant les asperges directement du producteur au consommateur dans le cadre d'un voyage organisé. Un régal.