Solides - Restaurant gastronomique Toulouse 38 Rue des Polinaires, 31000 Toulouse

Solides - Restaurant gastronomique Toulouse





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38 Rue des Polinaires, 31000 Toulouse

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Fonctionnalités

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  • Traiteur
  • Desserts
  • Toilettes
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  • Groupes
  • Réservations acceptées
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Produits sains
  • Vente à emporter
  • Romantique
  • Haut de gamme
  • Réservation obligatoire




Avis recommandés

Anaïs Moreau
09.02.2024
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Des mets très bien réalisés et un service très agréable.Cependant, deux bémols subsistent :-Aucune information sur le menu imposé du soir, ni sur le site, ni lors de notre réservation. Le note fut donc très salée : 193e pour deux menus avec une bouteille à 46e et deux verres de vins à 7e l'unité. Nous aurions apprécié d'avoir le choix du nombre de plats proposés. (4 ou 8)-La salle est très bruyante ce qui confère à ce restaurant un note plutôt bistro que gastro (sauf pour le prix!)En bref, pour une addition plus légère, je préfère l'atmosphère plus feutrée d'un étoilé (avec un menu en 4 temps plutôt que 8) qui affiche les montants.
Olivier Calvayrac
11.01.2024
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Expérience très décevante. Rapport qualité prix médiocre, plus de 100€/personne pour des plats au mieux bons mais peu originaux, au pire assez ratés, notamment le maquereau que ni moi ni ma femme n'avons pu manger (et nous ne sommes pas difficiles...). Service long, on s'est assis à 20h pour repartir à 23h40.Bref, peut-être ne sommes-nous pas tombé sur le jour le plus inspiré du chef, mais nous ne reviendrons pas...
Romain L.
31.12.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Fantastic restaurant in the heart of Toulouse. They have two tasting menus (5 courses and 8 courses) with pre-defined dishes. They will pair wines with each dish so, as we have chosen the 8 courses menu, we ended up trying 8 different wines!Fantastic experience, very enthusiastic team and nice people. The food was very fresh, original and delicious.Definitely recommended!
Nandini Mazumdar
31.12.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Delicious meal, friendly staff and a cozy dining experience - absolutely loved the tuna and anchovies course and the mushrooms course, and the dessert was unique but so yummy (black pepper icecream and crumble). The chef was also responsible for serving drinks (so he was more generous with the wine pairing than a sommelier would be but none of us are complaining haha!). All in all, a delicious meal!
COMBES Camille
28.12.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Une véritable expérience !!Une cuisine élaborée, surprenante, qui nous a fait voyager !C’est une adresse immanquable !
caroline de bataille
13.12.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Nous y étions hier soir pour un menu en 5 temps, dans une ambiance agréable avec un service au top. Tous les plats se sont enchainés, avec des saveurs biens équilibrées et excellentes! Merci à vous, je recommande vivement!
Stef P
20.11.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Une pépite ! Petite salle, avec vue directe sur la cuisine où une brigade de 3 personnes, dont le chef, cuisine en musique, en fluidité et dans la bonne humeur. Équipe de service adorable. Cuisine basée sur la recherche du goût et l’association des goûts, le tout est très réussi, avec des sauces et condiments qui fouettent. Pas de choix à faire : les menus sont exclusivement basés sur la surprise et l’inspiration du moment du chef. Ils seront adaptés en fonction de vos allergies éventuelles. Le menu dégustation en 8 plats est gargantuesque. Un vrai parti pris sur les vins nature, je n’en suis pas fan, mais ici ça fonctionne bien, et le sommelier est un puits de science et même un expérimentateur sur le sujet, il pourra vous donner de nombreuses explications pour vous embarquer dans sa passion. Très jolie vaisselle.
Marjorie
14.11.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
J’avais découvert ce restaurant il y a environ 5 ans j’en gardais un très bon souvenir.Cependant la dernière expérience m’a beaucoup déçue.Menu surprise très intéressant pour avoir l’effet découverte, cependant quand vous comptez servir du pigeonneau mentionnez le au début de la prise de commande… ça évitera de faire des déçus. (Je n’ai pas pu manger le plat et une table voisine pareil…)L’entrée à l’encorné cru… n’a pas fait l’unanimité, plat curieux mais goût et texture très particulier…C’est dommage.
Manon Roger
14.11.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Très bon moment dans ce restaurant qui propose une cuisine fine et recherchée avec des produits de qualité. Le menu en 5 étapes que nous avons essayé était très bon, et le service accueillant. Petite précision : le bâtiment étant classé aux monuments historiques, climatisation et ventilateurs sont proscrits. Il fait donc très vite chaud en salle, bon à savoir en cas de fortes chaleurs comme c'était le cas pour nous. Merci pour le service assuré de manière impeccable en ces circonstances.
Audrey Sanchez
13.11.2023
Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Très bon moment dans ce restaurant, bonne découverte et le personnel est aux petits soins

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38 Rue des Polinaires, 31000 Toulouse
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