La Fromagerie du Passage

Très bonne adresse avec un choix incroyable de fromages de très grande qualité et la partie restaurant est dans le même niveau de qualité

Restaurant très sympa, un étage, une très belle terrasse le fromage et la charcuterie de très bonne qualité . Je n’ai pas mis 4 étoiles à cause du service (mauvaise connaissance de la charcuterie et du vin ) reste à améliorer

Super restaurant de fromageLes fromages proposés viennent directement de la boutique du rez de chausséeIls proposent des accords parfaits entre une planche de fromage et un vinTrès bonne raclette, assiette très généreuse

Nous avions découvert ce restaurant il y a quelques années lorsque nous vivions à Aix-en-Provence. Nous l'avions adoré et ainsi lors d'une journée dans la ville, cela nous faisait plaisir de le faire découvrir à un ami. Quelle déception ! J'ai été embarrassée d'avoir invité mon ami ici en raison du service.(Mon avis ne concerne pas la qualité des planches de fromage qui était très bonne)La personne qui s'est occupée de nous semble être le responsable. Nous n'étions même pas assis qu'on nous demandé déjà d'être partis avant 21h. Je comprends que les tables doivent être prêtes pour le 2e service, mais la manière de faire était impolie. Surtout que plusieurs tables sont restées vides jusqu'à notre départ à 20h.Les planches devaient être servies avec des salades. On nous a lâché une assiette de salade au coin de la table sans rien nous dire. Lorsque les dernières planches sont arrivées, le 2e serveur nous informe que les salades arrivent". Je prends donc la salade au bord de la table pour la manger

Une fromagerie mais pas seulement !Dans cette boutique, située dans une petite rue d’Aix en Provence, vous trouverez du fromage de super qualité, de la charcuterie et aussi de très bons vin afin d’accompagner au mieux les produits proposés à la vente.Au dessus de la boutique vous trouverez la partie restaurant.Il y a une salle intérieur et une terrasse ombragée avec des brumisateurs ce qui permet de déjeuner dehors même par temps chaud sans problème.Super accueil avec un personnel toujours disponible pour répondre à nos demandes.Sur la carte du restaurant vous aurez bien sûr du fromage et de la charcuterie mais aussi des plats avec du poisson, viande, pâtes, salades … sans oublier une belle carte de vin pour avoir un accord parfait met et vin.Vous trouverez forcément de quoi vous régaler !Tout était tres bon de l’apéritif au dessert, le service était aussi très bien vraiment rien à dire nous avons passé un très bon moment.Vous pouvez aussi vous installer pour un apéro sur les tonneaux juste à l’entrée de la boutique pour découvrir quelques fromages et partager un verre de vin.On vous conseil de réserver à l’avance carte le restaurant à beaucoup de succès.Petite nouveauté il y a maintenant un service de livraison à domicile sur Aix et sa proche périphérie pour savourer tous ces bons produits à la maison !

Je suis venue le 19.09 avec mon conjoint, qui lui et sa famille ont l’habitude de venir de manière régulière.J’en avais entendu que du bien, puis : grosse déception.Nous sommes arrivés à 12:00 et étions les premiers clients. Les toilettes étaient sales (a croire qu’elle n’ont pas été lavée). Ensuite, sur les chaises il y avait du fromage sur les coussins.Le serveur était non-chaland et pas agréable (cheveux longs-blond). Si nous n’avions pas demandé le plat du jour qu’il connaissait que très brièvement, il ne nous l’aurait pas dit.Nous avons prit une fondue à partager. Une fois servie, le serveur n’est jamais revenu sur la table voir si nous avions besoin d’autre choses résultat : à la moitié de la fondue, plus de pain. Nous sommes partis.Afin de procéder au paiement, je cherche le serveur et je le trouve entrain de discuter assis sur le plan de travail derrière le contrat avec un autre serveur qui au début du service était non loin de nous au téléphone.Je ne conseille absolument pas ce restaurant, et ne reviendrai jamais.Vous pouvez regarder les photos que je mettrais en pièces jointes :

Nous avons décidé de célébrer notre mariage en toute simplicité à la fromagerie. Notre expérience à été parfaite du début à la fin. Nous avons échangé tout le long avec Antoine qui a su se montrer réactif, compréhensif et à l'écoute. Il a même dépassé nos attentes de sorte à ce que nous passions un moment magique : décoration, qualité du repas, service, coin pour les enfants et j'en passe.Nous tenons chaleureusement à remercier l'ensemble de l'équipe qui a fait preuve d'un grand professionnalisme.En résumé de la générosité tout en étant dans la discrétion.Vous l'aurez compris nous recommandons vivement la fromagerie du passage.

Apre avoir pris le tps d'une planche de fromage + verre de vin en bas (excellent par ailleurs) nous avons décidé de tester le restaurant. Arrivé pour le service de 19h00, nous sommes installés sur la terasse tres sympa. Petite deception à la prise de commande de l' apéro, pas de biere sans alcool (mentionné à la carte), pas de perrier rondelle... Nous décidons de commander deux burgers morbier. Le service est efficace. Les burgers sont top, les assiettes copieuses avec de bons produits. Tellement qu'il n'ya pas de place pour le dessert. Ce sera café Madeleine... La aussi ô top mm si à 4€ le cafê une deuxième madeleine aurait été appréciée. Alors pourquoi 4 etoiles, tout simplement parce que du debut à la fin de notre repas nous avons été sous la pression du second service. D'ailleurs cela vous ait rappelé dés le debut, il faudra liberer les places à 21h"... On le sait bien puisque mentionné à la réservation. L'arrivée de deux groupes pour 21h devait rajouter de la tension à la tension... L'un des serveurs était mm en train de rearranger les tables juste à côté de nous alors que nous n'avions pas fini de manger...Pour info nous avons libéré la table à 20h30... Bref vraiment dommage...La fromagerie reste un bon endroit et nous y retournerons surement pour tester une raclette ou une fondue...en sachant qu'il y ait difficile de s'y attarder."

Une belle découverte. Un restaurant intimiste avec sa terrasse cachée au 2ème étage. Les brumisateurs sont très agréables avec cette chaleur. Les serveurs sont très aimables et a l'écoute. Ils proposent un accord mets et vins parfaits.Une adresse a retenir pour tous les amateurs de fromages. Je reviendrai