Place au fromage

Cela fait un moment que je n’achetais plus de fromage en particulier et depuis que je suis venu à cette fromagerie j’y passe tous les samedis du mois!! Et pour les fromages, et pour ce super accueil chaleureux cordial et sympathique! La propreté est impeccable rien à redire je vous conseille vivement d’y aller !

Maître fromager passionné très belle sélection de beaux fromages proposée avec amour. Un changement de propriétaire serait prévu mais en veillant à conserver ce même esprit et ce même attachement au produit de qualité.

J'ai acheté au cheese truc qui exposait au marché de Noël, du fromage pour raclette. Résultats : des apthes de partout, depuis plus d'une semaine, ma mâchoire est défoncée. C'est peut-être moi qui suis fragile, admettons. Il n'empêche, pour acheter régulièrement du fromage à raclette au fromager du marché de Saint-Denis le dimanche matin, je n'ai jamais eu de problèmes d'aphtes avec. Après coup, je me suis renseigné auprès de 2 anciens clients de Place Au Fromage, le constat est sans appel :- l'un m'a évoqué la possible vente de fromages périmés pour certains fromages.- l'autre m'a également évoqué la possibilité que Place Au Fromage puisse congeler certains de ses fromages, pour les remettre en vente ensuite.Autrement dit, des retours clients qui n'ont rien de rassurant.

Très bonne adresse pour du fromage de qualité non industriel. Et j'ai été très bien conseillée. C'était pour un petit cadeau, et il a été dévoré !

Quoi vous dire, « place au fromage » porte bien son nom. Tous les fromages viennent directement de nos producteurs dispersés la et la dans nos belles régions Françaises. Ils sont spécialement sélectionnés et choisi par Éric qui est entourée d’une charmante et très professionnelle personne (fromagère, je n’aime pas hi hi). Il forme à eux deux un très bon binôme. Éric fait également partager son plaisir qu’il a pour ses fromages et de très nombreux apprentis. Il leur laisse le soin de l’épauler dans la vente également. Très belle initiative à souligner.Situé sur ST DENIS tout près de la Basilique, vraiment « Place au fromage » est à recommander à découvrir.Merci à eux

Super adresse ! De super produits, conseillés par un vrai pro. Merci d'être venu à Saint Denis, on avait besoin de commerçants comme vous

Super fromagerie, produits de qualité et équipe toujours sympa. J’ai souvent fait sensation auprès de mes amis quand j’ai dis « je m’occupe du fromage », c’est autre chose que le supermarché (et certains marchés). En plus j’y récupère aussi mon panier poisson (il y a aussi des paniers légumes), c’est l’occasion de faire d’une pierre 2 coups!

Cela fait un moment que je n'étais plus retourné dans la jolie boutique de fromage de Saint-Denis. Parmi les premiers clients j'avais su apprécier la qualité des fromages et l'aspect très sympathique et chaleureux de la boutique. Pourtant je m'étais fait à l'idée de ne plus y retourner après avoir constaté l'ambiance difficile qu'on pouvait y observer. Le patron était dur, très dur avec plusieurs de ses employés et cela mettait particulièrement mal à l'aise les clients. Je n'osais imaginer les employés, pourtant très sympathiques au demeurant subir de telles réprimandes devant les clients...J'ai osé re-franchir récemment le pas de la porte, et (sans patron) j'y ai trouvé une employée, aimable, souriante et sympathique qui m'a redonné le plaisir et l'envie de revenir. Les conseils ont été excellents et la burrata ainsi que le comté furent délicieux et de nouveau appréciés.

De bonnes spécialités. Le mont d’or une tuerie ! Gros bémol sur la tête de moine achetée qui avait une date de péremption dépassée, et un goût dégradé (très piquant par rapport à d’habitude). Au prix de la meule (40€) ça fout mal.