La Fabric de Cédric

Mauvaise experience. Serveur desagreable. C est un restaurant mais une patisserie surtout, refuse de vendre des patisserie hors du menu le midi. 3 passages: 3 refus...enfin 2 refus et ensuite meme pas de bonjour...une impolitesse... quand nous venons c est pour acheter c est votre job de nous vendre vos produits en fait....nous irons chez brisant du coup...bien mieux

La fabrique de Cédric est un beau petit café restaurant en plein centre de Montauban. À deux pas de la place nationale, venez déguster de bons cakes autour d’un bon café. Le propriétaire et de surcroît quelqu’un d’extrêmement agréable, je recommande

Bel endroit où on se sent bien tout de suite. Cuisine sympa, produits frais et pâtisseries délicieuses, tout cela à prix très corrects. Je recommande !

J'adore ce lieu pour y déjeuner.Les plats sont tellement bien présentés et tellement bons. Et je ne parle même pas des pâtisseries, c'est excellent.Pensez à réserver à l'avance car les places partent vite!

Les pâtisseries les meilleures de Montauban après avoir essayé toutes les pâtisseries renommées de la ville (même la célèbre pâtisserie A..., oui oui). Mes coups de cœur : la Pavlova, le flan pâtissier (le seul que j'aime !) et le cake choco-noisette.Par contre, il faut y aller tôt car c'est une toute toute petite production. Les plus motivés viendront le matin pour être certains d'avoir du choix.

Tout est frais et fait maison...Les saveurs sont au rendez-vous!C'est un plaisir pour les yeux comme pour les papilles.Je ne suis pas trop dessert mais Cédric m'a fait devenir presque gourmande avec ses pâtisseries.Attention c'est tellement un succès qu'il vaut mieux réserver.Également possible de commander à emporter !

Découverte (enfin) de ce nouveau lieu du centre ville. Le bouche à l'oreille depuis l'ouverture laissait présager de l'arrivée à Montauban d'une nouvelle petite pépite. Rapidement la nécessite de devoir faire une réservation, semble venir confirmer le bouche à l'oreille.L'accueil, souriant et convivial, nous met tout de suite à l'aise. L'ambiance cosi du lieu, la vue sur l'atelier/cuisine, nous donne l'impression d'arriver chez des amis pour un repas. Dans la présentation de ses plats, Cédric laisse paraître l'amour et la passion pour son métier, ainsi que le plaisir de nous faire partager sa cuisine.L'arrivée des plats, amène le sourire et émoustille les papilles. La présentation d'abord dans une vaisselle (bien) choisie (porcelaine/grès artisanale), qui se marie parfaite avec l'esprit des plats. Chose promise, tout est fait maison (hormis la viande comme annoncé) et les produits sans nul doute sont de qualités. Agréable moment donc passé, avec un réel plaisir à la dégustation d'une cuisine savoureuse et généreuse.Chose non négligeable, les prix du menu (plat+dessert) sont tout à fait raisonnable à la vue de la qualité et de la générosité des plats.Vous aurez donc compris voici une adresse à ne surtour pas manquer.

Une carte très réduite, synonyme de produits frais et de fait maison". Nous nous sommes régalés