Pâtissier Chocolatier 'FERRAZZI'

Les viennoiseries de chez Ferrazzi sont absolument les meilleures de Grenoble, et même les meilleures que j'ai eu l'occasion de manger tout simplement !Par contre elles se méritent car elles se vendent vite, allez-y tôt le matin ou réservez-les !

Il est regrettable de constater que les biscuits pour enfants achetés aujourd'hui étaient d'une qualité bien en deçà de ce à quoi on pourrait s'attendre d'un maître artisan. À un prix aussi élevé, on aurait pu espérer une pâtisserie fraîche et délicieuse, mais malheureusement, les biscuits semblaient être trop cuits et sans saveur.⚠️ De plus, la présence des empreintes digitales du boulanger sur les biscuits témoigne d'un manque d'hygiène et de soin lors de la fabrication ou de la vente.En tant que clients, il est de notre devoir de souligner que la qualité et l'hygiène sont des éléments clés de la pâtisserie artisanale.Nous ne pouvons tolérer que les pâtisseries ou chocolateries prétendent être des maîtres artisans tout en ne respectant pas les normes d'hygiène de base... La manipulation d'argent sans gants !!! ajoute également à notre inquiétude quant à la sécurité alimentaire de ces produits.Conclusion, nous ne pouvons recommander ces biscuits pour enfants à quiconque cherchant une pâtisserie de qualité et une expérience culinaire satisfaisante. Nous espérons que le boulanger en question prendra les mesures nécessaires pour remédier à ces problèmes et pour garantir que ses produits soient toujours de la plus haute qualité et sécurité sanitaire.

Tout fait envie dans la boutique. Les gâteaux ont l'air excellents mais aujourd'hui nous avons goûté les viennoiseries. C'est très bon. Le patron est très sympa également.

40€ galette des rois pour 6 personnes..? Pour que ce prix soit raisonnable, la gallette doit avoir un goût excellant. Je n’ai pas trouvé de différences avec les autres pâtissiers…

Monsieur Ferrazzi propose les meilleures viennoiseries de Grenoble et de la région. De surcroît, certaines de ses pâtisseries sont tout bonnement exceptionnelles. Cet artisan mérite le respect, et il suffit de déguster l'un de ses produits pour réaliser que son violon d'Ingres est l'excellence.

Très bon croissant et patron hyper sympathique !

Depuis plusieurs années j’achète pour le fêtes des chocolats chez eux. Cette année, je leur ai pris un ballots de chocolat ainsi que des créations pour pâques un montant de plus de 130e d’achat. Oh surprise la vendeuse à mit plus de 20 minutes pour me servir sélectionnant les chocolats pour le ballotin, les moins bons et les plus économiques pour eux (garnis fruits confit tres très durs, caramel impression cailloux immangeable... aucun avec ganache chocolat). De plus les créations emballées grossièrement avec du Scotch et absence de ruban...tout cela malgré la somme dépensée....Je ne viendrais plus chez eux... passez votre chemin si vous ne voulez pas vous faire avoir...

Attention, on est en présence d'un Artisan, au sens propre du terme et qui aura porté son Art au plus haut.C'est globalement très classique, et ce n'est pas ici qu'on viendra pour des créations originales.L'accueil est bon mais là encore c'est de l'artisan pas du commerçant donc on sent le passionné qui prend son temps et qui ne veut pas qu'on l'ennuie, mais c'est sincère et ne prend pas les gens pour des idiots.Il est spécialisé en chocolats, puis pâtisseries et accessoirement les viennoiseries.En bémols :- oui il ne prend pas la carte à moins de 15 euros mais en tant que très petite entreprise il a des frais importants, donc on peut le comprendre.- après 8h, la plupart des viennoiseries sont parties donc il faut venir tôt, c'est la rançon du succès.Pour le reste, ce sont des prix relativement élevés mais justifiés compte tenu du temps et des produits dont les prix ont explosés.Bref', une des meilleures pâtisseries de la ville sans aucun doute avec un homme passionné qui aime son métier et qui consacre beaucoup de temps à un métier long et difficile. A recommander sans aucune hésitation.