Van Landschoot Sophie & Erwin

Installés depuis 50 ans à Rêves, c'est une ferme de vaches laitières. Comme beaucoup maintenant, ils font aussi des produits laitiers (beurre, fromages, yahourts...) qu'ils vendent à un comptoir situé dans la ferme. L'accueil est sympathique, les produits sont bons et les tarifs bas. C'est plus que jamais le moment de consommer local. Ils vendent aussi d'autres produits locaux qui viennent de chez des amis (fromage de chèvre de Jumet, tarte al'Djote ...)

Fromages, beurre, yaourt...tout est au top!

Nous avons goûter le fromage à raclette. Terrible !

Ce samedi matin, un petit tour au marché de Chapelle- lez- Herlaimont. Derrière son comptoir bien achalandé, un Monsieur bien sympathique , j'ai pu découvrir la gamme de produits proposés. Ils me donnaient tous envie! J'ai commencé par acheter le beurre au lait cru salé au sel de l'île de Ré! C'est un délice! Hâte d'y retourner pour goûter aux autres produits !