La source dorée

Nous en avions entendu parler... Nous y sommes allés et nous avons passé un très beau moment. Le cadre, l accueil chaleureux, la cuisine délicieuse et très soignée nous ont séduits. Nous recommandons car de plus, le concept est intéressant et soutient le principe de la permaculture et des producteurs locaux notamment pour le choix des vins.Une très bonne expérience que nous conseillons vivement afin de soutenir ce bel endroit.

Un lieu unique où se restaurer fut un plaisir. Service très agréable et professionnel, cadre idyllique dans la campagne, et repas gastronomique comme attendu, très bien dressé, original, et produits de qualité (qui peuvent venir tout droit de leur jardin).La carte change souvent, il faut alors venir tester les menus en fonction de la saison !Nous recommandons fortement

Plus qu'un restaurant, il s'agit ici d'un concept. On se retrouve à la fois transporté dans un domaine avec bâtisse belle époque, un lieu de permaculture, un restaurant, une maison d'hôte et une ferme.Les produits frais du jardin sont mis à l'honneur par le chef passionné par sa cuisine. Il est même possible de repartir avec des paniers de produits cultivés dans le domaine.La carte est orienté pour les végétariens mais chacun y trouvera son compte puisqu'il y a toujours un plat avec viande proposé.La vue est tout simplement splendide sur les colines et le décor nous transporte dans un autre temps.Un endroit que je recommande fortement !

Une adresse où l’on reviendra si l’occasion se représente. Même si le service a été un poil long, le chef sais vous le faire oublier avec des assiettes belles et de très bons plats. Le prix était tres correct pour la cuisine de qualité qui nous a été proposée

Superbe demeure qui surplombe le pays de l'Arbresle ! On s'est régalé les yeux et les papilles, entre de belles assiettes, et des produits locaux d'excellentes qualités qui sortent pour la plupart, tout juste du potager du restaurant. Le Personnel est également très accueillant ! Je recommande

Un cadre apaisant avec une belle vue, une magnifique bâtisse, une salle accueillante et paisible. Un repas avec des produits frais du jardin et des herbes, de beaux mélanges de saveurs.Un chef cuisinier prometteur qui met en avant les produits de saison. il cultive toute l’année en agri agriculture. Ils sont bonifiés et accompagner d’un pain aux graines entre autre. Un régal des yeux et des couleurs pour cette saison.Je vous recommande vivement un passage. Belle soiréeQuelques bémols : de l’attente pour payer et de l’eau en carafe pas fraîche

Nous attendions de visiter ce lieu depuis longtemps car il nous inspire pour un projet personnel. Il était à la hauteur de nos attentes et nous avons été complément charmé. La bâtisse et l'environnement sont somptueux.Côté cuisine, Jérôme Munster - le chef - se réinvente au quotidien pour proposer une cuisine du terroir et de saison, végétale (carne en supplément), gourmande et colorée. Leur potager est au coeur des recettes. On en a pris plein les yeux et les papilles ! Merci pour ce moment et à bientôt !

Repas très agréable dans un cadre enchanteur. Un seul regret : la terrasse ne permet pas de bénéficier de la vue sublime sur la vallée.Les produits sont de qualité, bio, issus directement du potager ou en circuit court. La cuisine est fraîche et savoureuse. Les quantités suffisantes pour laisser la possibilité de savourer les plats en sortant de table rassasié.

C'est toujours presque parfait, une étoile de moins car peut être le service est un tout petit peu long ... Arrivée 19h30 pour un départ à 22h. Évidemment nous préférons un repas un poil plus rapide mais il ne s'agit que de nos goûts bien sûr...