De Lames En Fils

Ce stage en coutellerie est une superbe expérience,2 jours pour un couteau unique à partir d'un dessin.Adrien est un sympathique passionné qui s'adapte à son client (stagiaire).Il nous guide et nous conseille tout au long de la réalisation.Le résultat : c'est moi qui l'ai fait.Merci Adrien.

Super expérience avec Adrien.Nous avons la possibilité de faire notre couteau, de A à Z. On l'imagine, on le dessine et on le réalise pas à pas selon nos propres choix, avec toujours des explications claires et surtout dans mon bonne humeur générale. J'ai pris énormément de plaisir pendant ces 2 jours, et je recommande vivement de venir réaliser votre couteau avec les bons conseils d'Adrien.

Pour mon anniversaire, ma femme m'a fait la surprise de m'inscrire pour un stage de 2 jours de fabrication d'un couteau chez Adrien. Ce furent 2 jours de découverte d'une passion (plus qu'un métier !) qu'Adrien sait faire passer. Cela part du dessin du couteau (pas de modèles pré-établis) à faire soi-même puis de passer à toutes les étapes de la réalisation (découpe de l'acier, mise en forme, forge, normalisation, trempage, usinage, ...), sous les conseils bienveillants d'Adrien qui nous laisse tout faire, et qui n’intervient que dans les phases délicates et/ou correction d'erreurs. La première journée concerne essentiellement la lame, et la deuxième journée pour la réalisation du manche, pour lequel on a le choix du bois. Adrien nous guide afin qu'on réalise un couteau avec une finition aussi parfaite que si c'était lui qui l'avait fait... et le résultat est exceptionnel ! Merci Adrien d'avoir partagé ta passion avec moi. C'est une expérience et une découverte uniques ! A recommander à tous ceux qui veulent voir ce que des mains mêmes pas très expérimentées peuvent réaliser avec un Maître" bienveillant pour les guider !"

Un super stage effectué avec mon fils . Adrien est un excellent pédagogue . A partir d’un dessin nous avons exécuté toutes les opérations menant à la création d’un couteau. Ils nous reste de merveilleux souvenirs et surtout 2 magnifiques couteaux qui seront toujours là pour nous les rappeler.Encore merci pour tout Adrien

Super stage pour découvrir le métier d'artisan coutelier et laisser exprimer sa créativité.J'ai pu forger et assembler mon couteau en réalisant toutes les étapes de fabrication.Adrien saura vous guider et vous conseiller dans la réalisation d'un objet unique.Moustache gracias pour l'accueil et la transmission de ton savoir-faire :)

Le stage de confection de couteau a été juste génial ! On voit toutes les étapes du début à la fin et surtout on le fait soit même ! Un accueil chaleureux et beaucoup de bienveillance tout au long du stage.Un superbe moment d'apprentissage et de partage.Foncez !

Stage suivi chez « De Lames en fils » pour la création de mon propre couteau. D’un croquis sur une feuille blanche, en passant par toutes les étapes de la confection, je suis reparti avec mon propre couteau et avec la fierté de dire « c’est moi qui l’ai fait ! ». Je l’ai dessiné, façonné et travaillé pour qu’il me corresponde. Quant à Adrien, j’ai découvert un professionnel plus que sympa et passionné par son art : un vrai artisan. Alors évidement, je vous conseille de faire ce stage et vous comprendrez, comme moi, qu’un couteau n’est pas qu’un manche et qu’une lame, c’est aussi et surtout beaucoup de savoir faire…

Passionné de couteaux depuis l'enfance ma femme et mes enfants m'ont offert un stage chez Adrien où pendant deux jours avec un autre stagiaire de 17 ans j' ai pu confectionner un couteau .Dans une ambiance sympathique Adrien ,très pédago,nous guide dans toutes les étapes.Je ne peux que recommander aux amoureux et aux autres un stage chez lui et voir une commande particulière.Encore merci à lui.NB: l'atelier est grand avec tous le matériel nécessaire(backstand,tormek etc...

Super stage père / fils réalise sous l’œil attentif et professionnel d’Adrien. Il est au top dans ce qu’il fait, un véritable passionné qui vous accompagnera tout au long de la confection de votre couteau et qui vous transmettra sa passion.Au départ c’est un dessin, à la fin c’est votre couteau et entre les deux il y a deux journées de bonne humeur, de rire mais aussi beaucoup de passion et ça on le ressent en passant la porte de l’atelier. Il nous laisse travailler en totale autonomie et nous donne un petit coup de pouce si on le demande. Vous repartiez avec un couteau qui sera le vôtre, et vous aurez la satisfaction de vous dire « c’est moi qui l’ai fait ». De plus vous garderez un excellent souvenir de ces deux journées avec Adrien