Boucherie Petard

Excellente boucherie qui propose des produits très frais à des prix raisonnables. J’y viens depuis 2 ans et je n’ai jamais été déçue.

Viande de qualité, tout est sous vide. Vous pouvez commander ce que vous voulez avant par telephone.

Correct dans l'ensemble, ils sont gentils mais sinon la qualité n'est pas forcement la meilleur de Paris, c'est bien en effet mais des fois il y a des choses moins intéressantes que d'autres.Par contre quand j'y suis allé c'était propre!

Le chateaubriand est juste succulent à un prix défiant toute concurrence . Je suis une grosse amatrice de viande , et j ai trouvé mon Graal ! La viande est sous vide donc ne vous attendez pas à une présentation traditionnelle mais quelle qualité !Tester c'est l adopter et en plus le personnel est très sympa .Commandez par téléphone si vous voulez une pièce particulière.

Boucherie un peu atypique ou la viande est déjà portionnée et emballée sous vide. Vous choisissez les morceaux que vous désirez en voyant le prix et la quantité.La viande y est bonne et les prix très corrects. Le personnel est sympathique. Il est possible de commander des pièces qu ils n'ont pas d habitude.

Au début de l'ouverture il y a près de deux décennie, j'y suis allé par curiosité. Dans la vitrine j'ai vu des poulets non présentable aux yeux des clients passés à la dé-plumeuse mais pas dé-coutonés.Le magret de canard fumé et sous vide était affiché à peut-être 2.00 € ou 3.00 €. Je retourne le paquet où il était, marqué 0.00 €. J'en ai fait la remarque et le vendeur m'a répondu ' autant que je le mette à la poubelle.Puis ils ont fermé pour les riverains pour ne servir que les collectivités restaurants" . Ils on réouvert ensuite aux riverains pour vendre que du sous vide. Mais je ne suis pas revenu acheter quoi que ce soit.Un jour je croise un voisin et nos échanges se tournent vers ce commerce.Il m'a dit le fond de sa pensée : " leur viande n'est pas bonne".Pour finir ce commerce se situe dans une rue rue locative.Les locataires au dessus entendent toutes les nuisances sonores à partir de 2 ou 3 heures du matin.Merci pour eux."

Boucherie de quartier avec de la viande sous vide ce qui est assez pratique, prix interessants.

Plus un revendeur boucher qu'un artisan boucher. Tout est déjà emballé et au moins en partie par des boucheries industrielles. Le steak haché par exemple vient de chez Socopa groupe Bigard... Ça a l'avantage d'être très hygiénique mais en contrepartie il n'y a pas vraiment de service personnalisé et la qualité est ordinaire. Les prix sont un peu élevés pour un tel concept. Décevant.