Chefevent

Nous avons fait appel à la société Chefevent pour deux événements importants pour notre société et tout c est très bien passé ! Une belle organisation, deux très bons cocktails dinatoire et dejeunatoire. Les convives étaient ravis et nous aussi. Le lieu est également laissé propre. Rien à dire …si une seule chose… n hésitez pas ! Le chef s adapte à vos demandes, les comprend mais aussi apporte, si nécessaire, son expérience qui ne peut que vous rassurez.

Mon mari a organisé une soirée surprise pour fêter mon anniversaire. Lors de cette soirée, nous avons eu la chance de goûter à la cuisine de chef Nacer. Les assiettes sont magnifiques, les produits sont frais et de qualité, le goût est au rendez-vous. Nous allons sûrement faire appel au chef Nacer pour d’autres occasions. C’était une expérience inoubliable

Je ne comprends pas les quelques bons avis sur ce traiteur : j’ai assisté en tant qu'invité à un mariage dont Chef Event était le traiteur : propreté, douteuse (dont des verres sales entre autres…), organisation qui laisse à désirer : les invités ont dû patienter dehors (sous la canicule : il a même fallu insister pour avoir de l’eau) parce que le traiteur avait pris beaucoup de retard dans la préparation des tables (aucune n’était faite.).Ne respecte pas ce qui était convenu lors du devis : nappes (qui aurait dû être en satin) en simple coton et très froissées (!), changement de menu (crevettes au lieu de gambas)… J’ai vu la mère de la mariée être sans cesse interpellée par le traiteur, lui gâchant totalement la réception…Quant à moi, je n’ai même pas pu goûter la pièce montée (3 gâteaux), il l’avait déjà mise à la poubelle !Traiteur à éviter si vous souhaitez une réception de mariage réussie et sans stress. Une étoile c’est déjà trop.

Pour le mariage de ma fille j’ai fait appel au traiteur Chef Event : grosse erreur de ma part.A mon arrivée dans le lieu de réception, l’extérieur avait déjà été agencé par le propriétaire de la salle.Mais les présentoirs étaient vides c’est moi qui a demandé à ce que les verres soient disposés et d’apporter de l’eau et des boissons aux invités. J’ai demandé à ce que les petits fours soient servis après l’arrivée de la mariée, chose tout à fait normale.Le traiteur était sur les lieux à 9h et à 17h30, la salle de réception n’était toujours pas prête alors que les invités commençaient à arriver et qu'il a était convenu que la salle soit prête avant l’arrivée des invités.Donc gros problème d’organisation et manque de rigueur : j’ai dû intervenir car les nappes étaient froissées, pour corriger il a caché la misère avec des napperons et serviettes en papier. J’ai dû lui demander de mettre les couverts et les assiettes sur la table.La décoration qui a été faite ne correspondait pas au devis.Au niveau du repas l’entrée a été changée sans l’accord de personne, petit cornet aux crevettes au lieu de gambas. Le gratin d’dauphinois était sec et salé, la viande, purée de patates douce aux petits légumes et le dessert étaient correctes.Le pire instant a été au moment de servir la pièce montée, le traiteur me dit que cette prestation n’était pas prévue car j’avais fait appel à un pâtissier extérieur au lieu de lui.Il m’a dit qu’il n’avait pas d’assiette et que c’était à moi de fournir des assiettes en papier. Pourtant dans le devis était compris le menu, la location de la vaisselle et la décoration des tables.A bout de nerfs, je lui précisé que c’était un mariage et non un anniversaire et qu’ il avait été convenu le 17 août 2023 que les couverts et les assiettes pour la pièce montée serait fournit par lui.Il est encore revenu à la charge sur le fait que cette prestation n’était pas prévue, alors je lui demandé s’il voulait encore de l’argent car il m’avait déjà facturé des heures supplémentaires.Pour couronner le tout, il m’a dit qu’il ne savait pas couper la pièce montée (un traiteur qui ne sait pas couper un gâteau ??!!) : il l’a effectivement saccagé et a ensuite jeté à la poubelle plus de la moitié du gâteau alors que certains invités n’avaient pas été servis...Met la pression pour facturer des heures supplémentaires, n’hésite pas à déranger la mariée durant la réception pour se plaindre, etc. Il a eu le culot d’aller voir la mariée pour se plaindre.Le traiteur a été effectivement très arrangeant et même gentil à l'établissement du devis mais le jour de la réception c’était une tout autre personne.Si vous voulez un mariage serein en termes de prestataires et surtout ne pas rater la soirée en faisant des va-et-vient entre la cuisine et la salle de réception, ce traiteur est à fuir !

Pour fêter les 20 ans de mon fils j’ai fait appel à chef évent nos invités étaient plus que ravis par la qualité des plats et le service de l’équipe Chef ÉventEt ils sont tous repartis avec sa carte de visite pour les futurs événements personnels et professionnelsJe vous le recommande vraiment

Expérience assez décevante. Étant invité à un mariage, j’ai constaté une entrée qui n'était pas celle convenue d’après les mariés. Ensuite, dans le plat, un gratin était inclu, ce dernier était extrêmement sec et beaucoup d'invité n'en on pas manger. L’entrée était bonne et le dessert aussi.Les serveurs qui ne sont plus là au moment du gâteau, forçant ainsi les invités à faire la queue pour avoir une part de gâteau. Le gâteaux (pièce monté) était aussi mal découpé. Finalement le chic de la soirée a été entaché par ces incidents et c'est très dommage.

Très bonne expérience avec le chef, il y en avait pour tous les goûts : du poisson, du bœuf et même végétarien !Le sourire aux lèvres pendant toute la dégustation, c'était excellent, merci encore !

Merci Nacer pour ce beau moment que vous nous avez donné de vivre . Des plats hauts en couleur, en goût harmonieusement conjugués qui nous font dire : vous êtes un vrai chef ! Merci pour vos conseils culinaires que nous apportons chez nous en souvenir de cette si belle soirée autour d’une grande table .