La Petite Bayonnaise

Notre boulangerie préférée pendant des années..Mes grands parents prenaient mon gâteau préféré (le Russe !) chez Mauriac pour chacun de mes anniversaires.Le gâteau basque était parfait, le pain n'en parlons pas.C'était une vraie boulangerie.Malheureusement depuis le changement de propriétaire beaucoup de choses ont changé, j'espère que c'est juste le temps de l'adaptation. Cette boulangerie a perdu de son élégance et de son charme.. Peut être faut il quelques réajustements pour les retrouver, et savoir écouter les anciens qui y ont toujours travaillé.J'ai mal au cœur de voir ce lieu perdre de son allure et devenir comme les autres, à mi chemin entre la boulangerie et le snack de quartier.Dans tous les cas merci Mauriac pour toutes ces années de gâteaux d'anniversaires, de bougies soufflées, de pains trempés dans le jus du poulet le dimanche, de tartines grillées au petit déjeuner. Merci pour les beaux souvenirs. Merci également aux vendeuses, pour les conseils, les sourires, les gentils mots. Au plaisir de vous croiser dans nos jolies rues bayonnaises.

Alors la ..Alors là...un grand bravo pour votre sympathie et surtout la qualité de vos produits le gâteau basque est le meilleur que j ai mangé bien garni en cerise idem pour myrtille et crème.À ne pas rater

Très bon accueil, d'excellents produits servis avec le sourire. Mention spéciale au gâteau basque. Ne pas hésiter !

Super boulangerie dans laquelle on est toujours bien accueillis. La gentillesse et la gaieté du personnel y sont toutes particulières : un grand merci au jeune homme pour ses conseils appréciés.

Dommage c'est plus comme avant.Tout a été réduit.Et beaucoup moins Bon

Le gâteau basque est mort ! Pas vive le gâteau basque.Réduction de taille, augmentation de prix et changement de recette : la recette parfaite pour tuer le produit far de la maison !Dommage !Il est était le meilleur du pays à mon goût, désormais ce n’est plus le cas.Comme on dit, tout à une fin :Celle de la crème de la crème des gâteaux basques a sonné !Rendez nous la recette originale !!!

J’achète depuis des années le russe , pour ma part le meilleur de tous. Or , la semaine dernière j’ai été très très déçue pour la 1ere fois. Je les appelle et me disent qu’ils ont changé d’enseigne et de pâtissier. Vraiment dommage !!!! Accueil téléphonique très agréable.

Le gâteau basque crème myrtille et exceptionnel , c'est le meilleur gâteau basque de ma vie et pourtant je n'ai jamais quitté Bayonne