Fournil Alma
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27 Cr Tolstoï, 69100 Villeurbanne
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Avis recommandés
Dheeba Liviero
05.02.2024
Fournil Alma
I've been going to this artisanal bakery for a while now and the quality is consistently amazing. The brioche rosée is to die for! Everything else tastes great too; babkas, the michoko (wow), pain aux noisettes etc. Products are rustic and not too sweet so if you're looking for something original and good flavors, you should definitely give it a try
Cedric M
29.01.2024
Fournil Alma
Ici on ne fait pas de chichi, pas de snaking ou de viennoiseries juste quelques brioches mais le boulanger se concentre sur le pain. Et du bon pain celui de mon enfance qui a du goût, de la croûte et dont l odeur chatouille les narines... une porte ouverte qui rappelle les boulangeries de campagne qui vient enfin au Totem de Villeurbanne . On mange ce pain le matin en tartine avec du miel, a midi, au goûté par gourmandise et le soir pour se faire du bien !Un retour aux traditions qui fait du bien aux papilles.Une belle découverte !
Morgane
21.01.2024
Fournil Alma
Ça fait du bien de trouver de vrais artisans du bien manger, et en particulier du bon pain. Je conseille le pain noisette/figues/abricots qui est délicieux et riche en noisettes. Leurs petites brioches sont aussi très bonnes mais manque un peu de moelleux. Nous aimons aussi beaucoup les pizzas.
Alex Delaware
14.01.2024
Fournil Alma
Découverte par hasard..Très bon accueil, et effectivement, cela fait du bien de retrouver du bon pain au levain, avec du goût et du caractère !Également un regret pour la trancheuse.Le petit pain cacao au palets de chocolat est incroyable, et le Tonkin à la crème pâtissière avec une touche de Tonka, un pur délice! Le meilleur que j'ai mangé de ma vie !Bref. Une très belle adresse !
Some One
14.01.2024
Fournil Alma
Super boulanger, super produits, simples et excellents.Le pain (bio, au levain) y est un régal tel qu'après plus d'un an de pain maison, pourtant très bon, je suis devenue d'une fidélité irréprochable à cette échoppe.Merci pour le plaisir que vous nous apportez !
adrien K
28.12.2023
Fournil Alma
Sûrement l’un des meilleurs pains de la région Lyonnaise.Frais du jour, cuits à la perfection, de belles farines et servis avec le sourire, une chance pour le quartier du Totem !
Christian BOUTEILLER
28.12.2023
Fournil Alma
Un bon pain, c est une farine de bonne qualité, un bon levain et une bonne cuisson. Ici tout est maîtrisė par des professionnels, qui en plus sont très sympas.... Un plaisir a ne surtout pas rater...Bravo les artistes...
Leïna. S
12.12.2023
Fournil Alma
Tout est fait maison, sous nos yeux, les ingrédients sont frais et surtout les brioches ne sont pas trop sucrées et ne laissent pas d’arrière goût. Les saveurs sont brutes (dans le bon sens) et originales. Je recommande la brioche Alma à la fleur d’oranger, le dosage est parfait c’est un vrai coup de cœur.
Dadou
30.11.2023
Fournil Alma
Tout est excellent chez eux. BRAVOLe pain aux noisettes/ fruits secs est excellent et les ficelles aux olives juste délicieuses!!Idem pour les biscuits sucrés. Tout est excellent et de loin.Une ouverture le matin à 8h30 serait topissime ( histoire de se régaler de pain frais avant d'aller travailler ^^)
Coline LETY
15.11.2023
Fournil Alma
Enfin une excellente boulangerie dans le quartier ! Qui plus est tenue par des passionnés avec des convictions concernant la qualité de leurs matières premières.
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27 Cr Tolstoï, 69100 Villeurbanne
Fournil Alma