La Table de Pablo
174 Avis
- vendredi12:00–13:30, 19:30–20:30
- samedi19:30–20:30
- dimanche12:00–13:30, 19:30–20:30
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- mardi12:00–13:30, 19:30–20:30
- mercrediFermé
- jeudi19:30–20:30
À propos de l'entreprise
La Table de Pablo, restaurant en Luberon | La Table de Pablo, restaurant gastronomique au coeur du Luberon en Provence vous accueille dans un cadre reposant à deux pas des villages de Gordes, Roussillon, Apt.
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84400 Villars
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Terrasse
- Vente à emporter
- Romantique
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Parking
- Parking gratuit
Avis recommandés
Aude-Lise Ferrari (“ALFerrari”)
11.02.2024
La Table de Pablo
2ème fois qu'on dîne chez la table de Pablo : c'est toujours autant exquis. De belles associations de saveurs, vaisselle et présentation très bien maitrisée. Menu surprise en donnant les aliments qu'on ne peut pas manger par exemple.Salle grande et calme.Gentillesse de Pablo qui endosse le rôle de chef et serveur !
Audrey Banno
30.01.2024
La Table de Pablo
Resto surprenant : menu surprise et table atypique dans le sens où le chef est seul en cuisine et au service. Les plats et saveurs sont recherchés et assez originaux, en étant de saison et local !Juste si on avait quelque chose à dire : les quantités pour les plats principaux sont quand même un peu petites (pour les entrées et desserts : parfait)
marie moisy
24.12.2023
La Table de Pablo
Excellent restaurant! Ne pas hésiter à y aller! Le concept est super: surprises du chef tout du long! Ingrédients de producteurs locaux choisis avec goût, travaillés avec délicatesse et beaucoup de talent !
DAMIEN BESSE
20.12.2023
La Table de Pablo
Je note cet établissement 5/5 car malheureusement nous n’avons pas eu le plaisir d’y manger pour une raison qui ne nous a même pas été communiquée, nous nous sommes donc déplacés sur place pour rien. Ce que nous comprenons encore moins, c’est que le restaurant a pris le temps d’annuler notre empreinte bancaire mais pas de nous prévenir que nous ne pourrions pas y manger. Ce serait avec plaisir si jamais nous pouvons à nouveau tenter d’y manger (en espérant enfin goûter à sa cuisine)
L M
14.12.2023
La Table de Pablo
Un patron peu accueillant et souriant et très imbus de sa personne, une très mauvaise expérience. Aucune convivialité.. une cuisine sans plus qui se veut nouvelle et originale..rien de tout ça. Dommage.
Dorothee Lassource
13.12.2023
La Table de Pablo
Bel endroit. Concept original du choix par le chef des mets proposés, délicieux . Mais la sympathie du chef n’est pas en adequation avec les mets. Un peu déçus….
Dominique Mollon
30.11.2023
La Table de Pablo
Quelle déception que la table de Pablo ! Nous nous attendions vraiment à autre chose d'un restaurant récompensé par un Bip Michelin ! Menu en 3 plats pour les petites faims ".... mais en 4 plats également : de bien petites potions dans l'assiette ! Et que dire des ingrédients
Mickaël Monnet
24.11.2023
La Table de Pablo
Quel régal pour les papilles ,les yeux et l'odorat .Merci au chef pour son accueil , professionnalisme et son talent.Deuxième fois chez Pablo et toujours aussi conquis par sa cuisine. Une découverte de saveurs a chaque bouchée.Hate de revenir .Mille mercis
Bertrand Jonquois
19.11.2023
La Table de Pablo
Une expérience gastronomique unique et extra-ordinaire.Le chef Pablo travaille seul et assume toutes les fonctions, en salle et cuisine.Un menu surprise composé au gré du marché et de ses producteurs locaux.Une expérience culinaire singulière originale et incroyable en terme de saveurs.Réservation obligatoire avec un nombre de places limitées (10 a 12 couverts)Je recommande vivement de faire un détour pour découvrir ce chef inventif et très talentueux.
J L
19.11.2023
La Table de Pablo
Un endroit très joli et très bien décoré où on s’y sent comme à la maison.Très bon rapport qualité prix, belle sélection de vins locaux.Nous avons pris le menu en 5 services, aucune déception tout était tres bon, les produits sont tres bien travaillés et surtout vraiment bien assaisonnés. Petit coup de cœur sur la mise en bouche (cappuccino au maïs).Le seul bémol serait peut être le contact humain. Du fait que l’on s’y sente comme à la maison, que l’on y mange bien, on aurait envie de discuter, échanger et en découvrir davantage sur le chef, mais malheureusement la connexion ne se fait pas forcément …
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