Delicatisserie

Je me suis rendue dans la boutique de Nina Métayer située au Printemps du goût, dans le cadre d'un tour des pâtisseries ( étant donné que c'est ma passion ), et Nina a fait partie de mon choix.Première chose, je trouve difficile de trouver le point de vente et lorsqu'on arrive sur place, on se demande si on est bien au bon endroit car il y a seulement un cadre avec la photo de la Cheffe dans la vitrine.Attention si vous mangez sur place! Vous payez 4 euros supplémentaires.Je prends donc 2 pâtisseries et la vendeuse me dit qu'elle n'a pas de sac pour les mettre, ce qui est assez embêtant pour les transporter.Au moment de payer, je demande à acheter le livre de la Cheffe et là par contre je peux avoir un petit sac. Je trouve cela quand-même un peu limite étant donné que je paye des pâtisseries 16 euros et que je n'ai même pas droit à un sac pour les transporter ( c'est la première pâtisserie qui me fait ça et pourtant je suis passée chez Lignac, Hermé, Michalak, Conticini et Grolet ).Bref passons, j'ai donc goûté ma pâtisserie à l'extérieur ( sans couverts ) ce qui n'était pas non plus pratique étant donné que j'ai pris la ''pause café''. Le goût par contre était très bon et le visuel parfait ( il ne faut pas se fier à la photo car la pâtisserie a subi le transport et du coup a des imperfections ). Le goût du café était assez prononcé et la pâtisserie était légère. Je me rendrais la prochaine fois dans son autre boutique car le personnel et la boutique, c'était un peu dommage

La Fleur est excellente.Je ne mets pas 5 étoiles car pour le reste c’est très variable. Le flan par exemple est à l’extrême opposé de La fleur. On dirait un flan industriel qui me semble indigne d’une cheffe aussi renommée.La tarte au chocolat est bien sans plus.

Les pâtisseries sont délicates et goûteuses mais malgré les efforts de l'employé qui m'a servi, le service et le lieu ne sont absolument pas au niveau du titre.... Il faut attendre qu'un employé du restaurant en face se libère pour être servi au salon de thé.Dommage.

Découverte de la Délicatisserie, les pâtisseries sont très belles cependant les saveurs n'était pas tous au rendez-vous.Nous avons choisis la parenthèse pêche et groseilles. Le croustillant était bon mais la pêche fut timide. J'aurais aimé des morceaux de fruits pour avoir plus de goût.Et nous avons pris le cœur aux fruits des bois qui était simple. Je m'attendais à plus de goût et de texture.Cependant je trouve que le prix est un peu élevé pour ce que c'est

Jamais déçue des splendides pâtisseries de Nina Metayer. Pour moi une des meilleures pâtissières du moment. Des créations originales, équilibrées et pas trop sucrées. Je conseille le click and collecte.

Après avoir entendu parler de la renommé de Mme Métayer, nous avons décidé d'aller goûter ses pâtisseries.L'accueil était agréable mais il y avait moins de choix en fin de journée.Pour manger sur place il faut compter 50% du prix de la pâtisserie en plus, un peu abusé mais bon...Concernant le cheesecake au citron, nous sommes toujours à la recherche du citron et du sucrePour la tarte citron meringuée et l'acidulé, c'était bon, mais sans plusQuant au flan à la vanille, sans la vanille cela n'a aucun goût et la texture n'était pas agréable en bouche. Aucun intérêtPour les choux à la crème, celui à la pistache avait un parfum qui prenait trop le dessus sur la pistache. Celui à la cacahuète, nous n'avons pas retrouvé le goût. Cependant celui à la framboise était bien.Et la tarte tatin, les pommes étaient bien cuites et moelleuses mais le caramel avait un goût de brûlé qui gâchait tout le reste c'est dommage.Conclusion c'est cher pour ce que c'est, nous n'y retournerons pas.

Pâtisserie compliquée à trouver dans le magasin Printemps. Indication pas très subtil. Gâteaux proposés avec un supplément pour les déguster sur place c’est plus que dommage pour les touristes. Mangé un brookie (rare sans supp) très bon, pas trop sucré et vraies noisettes entières dedans.

Les pâtisseries de Nina valent le détour ! Située au 8ème étage du magasin Printemps, j'ai pu goûter à trois entremets et au flan. Le flan avait une odeur délicieuse et était richement vanillé, avec une belle couleur laiteuse. Les entremets étaient d'une justesse parfaite en termes de goût et de sucré. Chaque ingrédient était bien réfléchi et dosé avec précision. En tout cas, mon palais les a fortement appréciés.

Quel plaisir, un havre de paix en plein Paris.De superbes pâtisseries, un beau cadre et des personnes serviables. Il n’en faut pas plus.

Les pâtisseries de Nina Métayer sont toujours extraordinaire et font toujours l'unanimité sur leurs finesses et leurs goûts. Que du bonheur que de venir au Printemps du Goût pour venir les chercher et les déguster.