Le Relais Bernard Loiseau

Nous avons déjeuné au restaurant gastronomique.Ce fut dans l ensemble une bonne expérience … mais avec des ombres au tableau.Nous avons apprécié:- l accueil ainsi que l attention du personnel,- Le sommelier fut de très bon conseil,- le jardin est d un divertissement notable,- enfin l expérience culinaire fut appréciée même si le chevreuil et son accompagnement eu laissé mes papilles dans le doute, voir l incompréhensionNous n avons pas apprécié:- être positionné à une table en retrait du jardin et ceci en étant arrivé les premiers,- que la seconde cheminée ait été proposé à une autre table après que nous ayons été installés en retrait de la cheminée principale … tout en ayant manifesté notre désir d’être proche du feu (pour le salon d après manger)Si l on ramène les points ci-dessus au prix … (environ huit cent pour 2) … pour un déjeuner certes fastueux … nous pensons qu’il est possible de faire bien mieux … le mythe ne fait pas tout !Ceci étant dit, reprendre le flambeau de BL ne doit pas être chose simpleBon courage au personnel

Un séjour de deux nuits vraiment exceptionnel. La chambre spacieuse, très propre est parfaite. Le restaurant le Bistrot est excellent avec un rapport qualité prix au top. Et bien sûr, le clou du séjour, un dîner au restaurant gastronomique avec en prime la visite de la cuisine et de la cave. Le spa est également génial et les soins prodigués sont divins. Magnifique séjour, nous remercions tout le personnel qui est très attentionné. MERCI

BonjourCela faisait quelques temps que nous souhaitions venir .. le changement de chef ne nous a pas empêché de venir mais …. Le menu Hommage a Bernard Loiseau a 350 euros nous transporte sur un niveau 3 étoiles et là on n’y est pas du tout … la sole n’a aucun intérêt gustatif … le fromage de Citaux n’était pas du tout affiné .. ( a ce prix le plateau aurait pu être proposé) … hormis le pigeon nous aurions préféré avoir des plats emblématiques sur ce menu …Carte des vins magique mais un bémol sur les rouges hors régions qui sont très pauvres .. tout le monde n’est pas forcément adepte du pinot …Par contre un personnel au top .. un service de sommellerie digne de ce nom.. une responsable de salle hyper pro et pleine d’humour …Un petit tour en salle de la direction ou du chef de cuisine est toujours un plus … nous nous déplaçons … sortir de la cuisine est toujours un plus si vous souhaitez un échange avec vous clients …et là nous aurions pu vous remercier pour votre attention d’anniversaire ….Gastronomiquement votre

Je n'ai pas compris comment noter le restaurant gastronomique La Côte d'Or" où nous avons passé un excellent moment

Un excellent moment !Nous avons pu profiter d’une chambre rénovée d’un grand confort : nous avons particulièrement apprécié notre séjour notamment ce luxe de bon goût, traditionnel et actuel à la fois sans jamais être ostentatoireLe jardin/parc est très agréable et procure une atmosphère apaisanteLe magnifique SPA vaut le détour : nous n’avions jamais vu autant d’équipements en un seul lieu, c’est très plaisant et ludique, une nouvelle référence incontournableRoom service et petit déjeuner de grande qualité : mention spéciale pour les délicieuses viennoiseries faites maison(Seul bémol : les œufs proposés en supplément qui pourraient être inclus)Ce séjour d’une nuit est passé bien trop vite : nous reviendrons !

An afternoon of pampering in the spa with massage and facial was fantastic, followed with dinner in Bernard Loiseau’s famous restaurant was beyond what we could have expected. We felt like royalty. The food, service, and staff was more special than words can say.Thank you for the great experience. A night we’ll never forget.

Superbe restaurant gastronomique !L’ambiance,le jardin, le personnel,l’accueil, tout est très bien…Dans les assiettes, ce fut à la hauteur . Agneau tendre et bien mis en valeur par les accompagnements et la sauce. De même pour la lotte. Le tout avec un très bon verre de vin conseillé par le sommelier.Le dessert fut un peu moins excellent tout en restant bon.

L'endroit est mythique. L’accueil, la gentillesse du personnel, le jardin et sa piscine, la qualité du SPA, son restaurant gastronomique et surtout (pour le prix) le bistrot Loiseau des sens. Notre chien a également eu droit à un service 5 étoiles. Un sérieux bémol toutefois qui m'a presque fait mettre 3 étoiles plutôt que 4: la literie, tout de même capitale pour un hôtel de ce prix. Le matelas d'un des deux lits jumeaux mis ensemble pour faire un seul lit méritait sérieusement d'être changé. À vérifier dès que vous arrivez!

Nous avons pris le menu déjeuner et nous sommes enthousiastes..Tous les plats étaient délicats, élaborés avec soin et précision.J'ai apprécié le choix des vins au verre proposés par le sommelier.Service efficace et agréable.Très belle expérience à renouveler

Nous avons fêter notre anniversaire de mariage ( 20 ans ) au mois de juin dans ce superbe établissement.Nous sommes enchantés par cette expérience, la chambre cocon est extraordinaire, le personnel aux petits soins et le dîner était parfait. Le cadre, petite coupe de champagne dans le jardin extrêmement bien soigné ; le massage top et la détente au spa… tout était impeccable grâce aussi à la bienveillance du personnel fort sympathique. Merci de nous avoir permis de passer un moment magique que nous n’oublierons pas…. D’ailleurs nous y sommes déjà retournés, dîner au bistrot et chambre standard… encore une fois top et toujours agréable d’être reconnus. MERCI POUR TOUT