Hoa Nam Traiteur

J’ai acheté le poulet et le tripe à 5 parfums. J’ai été choquée( ma famille aussi) quand j’ai ouvert la boîte à la maison: Les tripes ont une couleur noir pourrie. Afin de ne pas tomber malade je l’ai jeté sans hésitation. Comment peut on vendre une chose pareille? À mettre sur la liste noir. Je ne sais pas si on peut faire qch de plus pour que cela ne se reproduit plus …En plus j’avais répété 2 fois 300 grammes. Ils m’ont mis presque 500 grammes de ce truc pourri sans me demander.

Le meilleur Bánh mì de la capitale ... et j'en ai goûté dans ce quartier. La baguette est fraiche et croustillante, et le contenu est frais. Non seulement c'est bon mais ça a toujours autant de goût. Les parfums dans un sandwich mythique, hérité du passé colonial de l'Indochine. Je ne donne aucun avis sur tous les autres plats car je ne viens ici que pour le Bánh mì.

Acheté à 11h30, la poitrine de porc ne date pas du jour. Les morceaux sont froids et collés ensemble, la peau est molle.Le canard laqué est coupé en de trop gros morceaux et est froid aussi.

J’ai commandé 2 banh mi maxi bœuf et un normal au poulet mais je ne vois pas la différence à part le prix…vous me direz si vous voyez la différence sur la photo…Sinon ils sont bons, mais un sourire ne ferait pas de mal (ce n’est pas la première fois que j’y vais donc c’est un avis refflechis)

Je suis reçu de manière froide et impolie, et servi des nems et raviolis vieux de plusieurs jours, complètement secs à l’intérieur et imbibés d’huile, j’ai du les jeter.Pour les banh mi c’est tout aussi décevant, juste un peu de garniture au milieu du sandwich et c’est tout.Ils étaient désagréables depuis toujours mais au moins c’était bon avant, maintenant en plus d’être condescendants avec leurs clients ils nous servent des produits bon à jeter directement à la poubelle.À éviter à tout prix.

Je suis assez satisfaite de la qualité des produits les nouilles végé sont très bonne par contre mauvais point de service j'ai eu des nems au bœuf au lieu des végétariens du coup poubelle

Ayant essayé les différents concurents du quartier j'ai voulu voir ce que vaut Hoa nam. Je demande 300 grammes coupé , le monsieur prépare ma commande puis m annonce le prix (9.50), bien supérieur à ce que cela devrait être pour 300. Il m'a servi 150 grammes en plus sans me prévenir. La moitié en plus (même problème que dans d autres commentaires). Bon je ne veux pas être pénible et comme j aime ça je laisse couler.À 1 km du restaurant je me rend compte qu'il n'a pas mis la sauce light que tout les concurents dans le 13eme mettent avec.Je fais demi tour et je constate que effectivement il a bien une boite remplie de sachet de sauce a cote de la viande. Je dis au monsieur au monsieur qu il a oublié la sauce et au lieu de me dire pardon il me repond que c'est salé et que c'est meilleur avec du piment ( A mon avis une excuse toute bidon pour ne pas dire pardon). C'est marrant pcq tout les concurents du quartier ou à lognes la donne d'office à tout les clients. Et en arrivant chez moi mauvaise autre surprise: la coupe. Un seul morceau coupé est au minimum trois fois plus gros que chez n'importe quel concurent.Je pense que je suis tombé sur le patron sur un changement de service et qu'il m a fait n'importe quoi. Il aurait suffit d un peu de communication de sa part pour que tout se passe bien.Pour le gout ça va j ai vu pire, dommage que l'expérience humaine et la coupe soient si mauvaises.

Je viens de prendre 2 brioches au porc à la vapeur. La viande est avariée, juste en une bouchée on sent l'odeur de la viande pas bonne.Je regrette mon achat chez vous.La qualité est devenue médiocre comparé aux années passées.Malheureusement, je ne reviendrais plus chez vous. Je vois beaucoup d'avis sur la viande avariée, pourri ou odeur... Vous devez faire quelque chose avant qu'un drame arrive.Bon courage pour la suite.