Le Prieuré Saint-Géry
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- vendredi19:00–20:00
- samedi19:00–20:00
- dimanche12:00–13:30
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- mercredi19:00–20:00
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À propos de l'entreprise
Le Prieuré Saint-Géry - Restaurant gastronomique | Vincent Gardinal, chef-propriétaire du restaurant Le Prieuré Saint Gery, vous accueille dans son établissement depuis 1996.
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+3271589700
Rue Lambot 9, 6500 Beaumont, Belgique
Heures
- vendredi19:00–20:00
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Paiements mobiles NFC
- Repas sur place
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Wi-Fi
- Terrasse
- Vente à emporter
- Réservation obligatoire
Avis recommandés
Christophe Linglart
04.12.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Dans le cadre d'un ancien prieuré, monsieur Vincent Gardinal excel en cuisine.Nous sommes clients depuis 1999 et le temps n'a pas d'emprunt sur la qualité de sa cuisine.Le cadre est régulièrement revu et le chef propriétaire passionné vous offre une cuisine généreuse.La terrasse, une merveille pour les beaux jours.Nous aimons logé au prieuré car nous aimons les soirées bien arrosées et je dois dire que la formule vin compris n'a rien de peingre.En conclusion, si le chef propriétaire ne se lasse pas de sa passion, nous ne nous lassons pas et sommes même impatient à chaque fois de découvrir les nouvelles recettes qu'il propose car Monsieur Gardinal ne se contente pas de nous faire un copié collé des années précédentes mais nous offre et depuis les débuts du Prieuré les nouveautés d'une expérience culinaire à la hauteur de ce que nous attendons de ce genre de maison.À très bientôtAu Prieuré bien entenduChristophe Linglart
Geoffroy Hupet
03.12.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Nous avons découvert ce restaurant avec une table de 4 convives.Après avoir déposé nos valises dans les chambres, nous sommes emmenés en terrasse pour prendre l'apéritif.Le cadre est calme. Au total une douzaine de tables de 2 a 4 personnes sont occupées.La formule proposée est un menu en 4 ou 5 services. Nous avons opté pour le menu 5 services accompagné de la sélection vin. Pour débuter nous avons pris un apéro maison et une coupe de champagne. Les deux étaient très bons et accompagnés de 3 amuses bouches (ratatouille chorizo, tuile magret de canard et fromage aux ortilles, saumon gravlax sauce au chou fleur). Nous somme invités à passer à table a l'intérieur pour les 3 entrées, le plat, le fromage et les deux desserts. La table est dressée avec les pain maison, du beurre au citron ou beurre au basilic, sel classique et sel de Hawaï. Entrée 1 : bar, tomates anciennes et artichaut. Un délice, les tomates fondent en bouche. Entrée 2 : lotte, asperges, sabayon aux morilles (spécialité du chef), sauces parmesan et sauce avocat. Entrée 3 : foie gras poêlé avec jus d'anguille et oignons. Plat : pigeonneau, carotte et 'croquette' de pomme de terre. Plat fromage : 5 fromages au choix sur chariot de +-30. Les deux dessert étaient relativement simples. Au niveau goût et textures, c'était un régal. Les vins sélectionnés sont tous français et sont parfaitement en accord avec les plats. Au niveau du service, très bien mais un peu plus d'explication sur les hors plats et vins" aurait été bienvenu. Pour conclure la soirée
Christian Legros
24.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
1x mais pas 2 foutage de guelle.N y allez pas. Menu imposé pas de carte. Accompagné d'une petite fille de 5 ans, elle a reçu un petit quart de pigeon en plat principal comme les adultes complètement cramé. Pas de vin en 1/2, bouteille. Grosse arnaque. A éviter de toute urgence. Ne dépenser pas votre argent là bas.Christian.
Aurélie et Nicolas Gilmant
20.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Restaurant gastronomique à recommander. Nouvelle cuisine bien maîtrisée sans aucune extravagance avec des produits de saison. Belle harmonie en bouche. Cadre agréable. Environnement bucolique. Les chambres assez austères, mériteraient un petit rafraîchissement, ce qui explique leur prix abordables. Très bonne literie. Petit déjeuner continental correct. Personnel accueillant et disponible.
nando 8191
17.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
très bonne découverte que ma fille nous a fait connaître, une cuisine délicieuse et un service a table impeccable
Angelo Silvestrin
16.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Bien mangé mais ce n est plus le Prieuré d il y a quelques années. Comme dans de plus en plus de ce type de restaurant on vous propose un menu et rien d autre. Si vous n aimez pas on peut vous proposer un autre plat mais avec un supplément.???. À part cela un service impeccable. À vous de juger.
Vétérinaire de Haan Véronique
15.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Très belle expérience, les plats savoureux, plein de subtilités. Et belle innovation avec un accompagnement de boissons non alcoolisées sous forme de coktail, à decouvrir absolument.
Francois Bauduin
15.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Nous nous y rendons régulièrement depuis plus de 20 ans,toujours la même excellence.Le service au top ,attentif à vos besoins.Un seul menu,en revanche renouvelé régulièrement. La marque des plus grands.Un GRAND artiste ainsi que sa Brigade.Explosions ,saveurs et la magie en bouche.Sans compter la terrasse avec sa fontaine,un paradis terrestre.La carte des vins amèneront les eonophiles directement chez BACCHUS.Effectivement les amateurs de petites brasseries ne pourront pas comprendre.Et oui il est préférable d' éduquer votre enfant de 7 ans à déguster un un demi pigeon. Plutôt qu' un steak frites ( comme la plus part des pseudo restaurateurs).A l' instar des précédents post.Rapport qualité prix et art de vivre 5/5.
Loïck Myster
13.11.2023
Le Prieuré Saint-Géry
Très belle découverte au Prieuré Saint Géry de Vincent Gardinal. Le chef expérimenté a composé un menu mettant en valeur des produits frais de saison et nous a impressionnés par sa maîtrise des textures et des associations de saveurs. Le personnel attentionné et le cadre charmant ont également contribué à rendre cette soirée mémorable. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et vivre une expérience gastronomique exceptionnelle.
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Rue Lambot 9, 6500 Beaumont, Belgique
Le Prieuré Saint-Géry