Perception
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Perception / Restaurant Gastronomique / Paris | Bienvenue sur le site du restaurant Perception à Paris - Restaurant Gastronomique , réservez en ligne gratuitement - Perception est la première table du...
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53 Rue Blanche, 75009 Paris
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Fonctionnalités
- Livraison
- Repas sur place
- Alcools
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Wi-Fi
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Romantique
- Haut de gamme
Avis recommandés
Manon
05.02.2024
Perception
Nous avons mangé ce soir dans ce restaurant coréen avec mes parents et nous avons été conquis de A à Z. Que ce soit au niveau de la nourriture (absolument incroyable) et du service (une équipe très attentive, gentille, réactive, tout ce qu'il faut pour être proche de la perfection), tout était très bien. Les plats étaient aussi délicieux les uns que les autres, leur originalité était au rendez-vous. Et surtout, je ne crois pas avoir vu une équipe aussi géniale que celle qui nous a servi ce soir. Un grand merci à tous pour nous avoir fait passer une soirée exceptionnelle.Je ne pourrais que recommander fortement cette expérience inoubliable (et je pèse mes mots).너무 감사합니다, 정말 맛있었어요.
Eivydas
03.02.2024
Perception
amazing restaurant with amazing food and service. Every dish out of tasting menu was spectacular and interesting to taste!however, it's strange that restaurant is charging for tap water bottles when you are paying 250€ for 2 people dinner :) that was the only disappointing moment there
sibyle Bertho
17.01.2024
Perception
Menu en 8 découvert à deux.Une expérience merveilleuse !Côté service, discrétion, délicatesse et bienveillance de la part de toute l'équipe, qui nous parlait des plats et des produits en détail.Côté cuisine, le chef, d'origine coréenne, nous fais découvrir de nombreux produits de chez lui en les associant avec des saveurs françaises et nous offre donc une belle harmonie.Des produits de qualités et les noms des différents fournisseurs se trouvent même au dos de la carte !Attention particulière sur le beurre maison au sarrasin, une merveille à consommer sans modération.Et mention spéciale pour la Saint Jacques tout simplement IN-CROY-ABLE !A tester sans hésiter.
Laure Sauzeau
09.01.2024
Perception
Une superbe alliance entre cuisine française et coréenne. Le mariage des saveurs et des textures est réalisé avec justesse et audace.Pourtant, je ne suis pas une très grande amatrice de cuisine asiatique mais là... Comment ne pas tomber sous le charme ?!Concernant le service, il n'y a absolument rien à redire : on est aux petits soins avec le client et à son écoute.Un très bon rapport qualité/quantité/prix pour ce type de restaurant gastronomique parisien.Je recommande à 1000%.
Nina ADELIN (“Nina”)
06.01.2024
Perception
J’y suis allée pour fêter mes 1 an avec mon copain et c’était super !L’accueil et le service était vraiment très agréable, beaucoup de bienveillance de la part de l’équipe de salle qui est à votre écoute.Le repas était délicieux des AB au dessert, un sans faute.Petit + pour là où nous étions assis, juste en face de la vitrine où nous voyons l’équipe de cuisine préparer nos assiettes. J’y retournerai avec grand plaisir !
Guillaume Sarthoulet
17.12.2023
Perception
Très bon restaurant, cuisine très élaborée, bcp de différents produits et des associations imaginatives sur chaque plat ou presque. Nous avions pris le menu 6 plats avec 2 entrées, une viande, un poisson et 2 desserts. Une belle expérience et quelques plats d'exception mais un bémol : nous sommes arrivés à 20h30 et nous sommes sortis du restaurant à 23h50. Au-delà du départ logiquement long car la salle était pleine... La fin était très très longue alors que n'avions plus rien dans nos assiettes et plus rien dans nos verres.Autre bemol : l'accord mets vin assez décevant. 4 blanc et un seul rouge, un vin blanc sucré assez old school (certes, ça revient un peu à la mode mais c'est clivant ces goûts sur-sucré). Un peu sur pricé pour ce type de vin.Dernière petite remarque : le plat signature présenté par le chef. C'est une super initiative ! Après, le soja fermenté c'est d'une puissance et là aussi, ça ne peut pas laisser indifférent. J'adore ce genre de parti pris fort mais j'ai dû me forcer à finir quand ma compagne a adoré.Globalement une belle expérience et de très bonnes entrées et plats. Un bémol sur le service un peu long et peut-être sur les desserts moins wahou" (mais on n'est pas très dessert)."
Aaron
13.12.2023
Perception
A truly extraordinary place. The atmosphere, menu, service, quite unforgettable. If you can get a reservation I highly recommend this special place. It was a highlight on our trip to Paris. We had the 5 course and wine pairing that surprised and delighted.By far the best and most creative meal I’ve had in a long while.
Raboudaye
05.12.2023
Perception
Une cuisine raffinée et délicate. Un vrai régal. C'est un bel endroit pour s'offrir le frisson d'un repas gastronomique de haute volée. Compter 90€ pour le repas en 6 temps, tout est succulent. L'équipe en salle est toujours souriante et disponible pour échanger quelques mots.
Jeanne Billard
02.12.2023
Perception
Menu en 6 temps superbe. Des choix de saveurs audacieuses, un prix très raisonnable au vue de la qualité de la cuisine. Un cadre raffiné, un service impeccable et attentif!Une restaurant où nous reviendrons avec plaisir pour le menu 8 temps !
Soline ALARDET
22.11.2023
Perception
Nous sommes venus dîner en septembre 2023.Nous avons passé une merveilleuse soirée. Nous avons pris le menu en 6 temps et avons été séduit par l’ensemble des plats ! Les saveurs et associations sont très originales.Nous recommendons vivement ! Bravo et encore merci !
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