Académie Avec - ECOFIH

Il n'y a pas pire!Comment peut-on appeler sa une école hôtelière, vous êtes juste bon à prendre l'argent des élève avec des frais de scolarité exorbitant pour une scolarité médiocre.L'hiver il n'y a même pas de chauffage dans les classes et si il y en a c'est seulement si il neige ou qu'il fait moins 5 degrés celsius dehors avec un chauffage d'un ressenti juste symbolique.Le prix de la cantine est beaucoup trop cher pour ressortir des plas datant de plusieurs jours avec un goût affreux!Le tenue de costard est ridicule et de mauvaise qualité avec une cravate non pas en soie mais en polyester et la malette de couteaux qui au bout de 3 utilisation ne coupe pas.L'apprentissage de la cuisine est d'un basique impressionnant et pas du tout raffiné juste guidé par un simple référentiel complétement démodé.Je me demande juste pourquoi un telle endroit existe encore; c'est révoltant !!

Manger à L’école Ecoffi à Bobigny est un agréable plaisir. Nous nous y sommes rendus à 5 pour déguster le meu « Grand Paris » et nous avons été agréablement surpris à la fois par la qualité du service ( même si c’est des élèves)et par les saveurs de ce menu Grand Paris. Tellement content que nous avons déjà réservé pour la Saint -Valentin. Si vous passez dans le coin n’hésitez pas à essayer. Merci à son directeur de salle et à tous les élèves qui servent à table.

J'ai eu l'occasion de manger à diverses reprises au sein du restaurant d'application de l'école. Je n'ai jamais été déçue : plat très bon et joliment présenté, service impeccable. Les élèves sont vraiment à notre écoute. Je recommande !

Nous sommes très heureux que notre fils qui est maintenant en 3 ème année, ait intégré l'école hôtelière.Il a beaucoup évolué et grandi ( il avait juste 15 ans lorsque qu'il y est rentré).Nous remercions d'ailleurs toute l'équipe pédagogique ainsi que la direction pour son travail constant , même durant la période la plus difficile de la pandémie de Covid 19.

J’ai été élevé durant 5ans dans cette établissement j’ai obtenu tous mes diplômes avec succès CAP BAC BTS (option A) j’ai appris la rigueur, l’organisation, a être professionnelle. Des professeurs au top toujours à l’écoute.La direction est toujours présente en cas de besoin, un vrai suivi est fait pour chaque élève.

Une école vraiment à fuir, ils sont bons qu’à encaisser de l’argent des élèves, une prof de pâtisserie complètement hystérique qui fait que de crier du matin au soir , et complètement parano .

Bon produits, bonnes recettes, bien préparés. Service correct bien que novice. Attention: promotion 50% sur les menus mais pas sur la carte, contrairement à l'annonce sur the Fork. (Jusqu'au 19/11/2021).Salle du restaurant au 1er étage sans ascenseur.A tester...

J ai pu apprécier les qualités de la formation pâtisserie. Pour mon anniversaire. Gateau bien réalisé visuellement et très bon. Sans compter les viennoiseries traditionnelles très bonnes aussi. Franchement je recommande. Essayez le restaurant ouvert au public c est vraiment une belle occasion de se faire plaisir ! Par ailleurs la direction de l etablissement et l equipe de formation sont à votre écoute !! Vivement le catalogue des gourmandises de Noel! Experience que je renouvellerai avec plaisir !

Excellente école de formation excellent directeur Mr LECONTE doté d'un très grand professionnalisme d'une grande expérience et pédagogie un restaurant qui vous propose une très bonne carte avec de très bon et savoureux produits et plats faits par les apprentis A recommander