Fumée - Poissons fumés & Fish-Truck

Avons découvert ce food truck en sortant de la plage et quelle surprise !Le concept tourne autour de poissons locaux fumés maison en rolls et en salades et c'est excellent ! Sans parler des accras !On est pas sur du food truck classique, on sent la recherche sur les mélanges de saveurs, bravo à la cuisinière ! C'est fin !!!Et en plus vous avez un accueil super sympa alors si vous êtes sur la Cotinière, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu !!!

Roll de poisson copieux, garnis de frites maison cuites juste comme il faut, à tester absolument. Bonne continuation !

Chez Fumée, tout est divinement bon. Les rolls sont à la fois gourmands et très justement équilibrés ! Les saveurs sont fraîches et originales. Toujours aussi très satisfaite des planches de poissons fumés aussi, depuis un an que je commande. Mes préférées : le poulpe fumé et le maquereau. Bravo !

Concept original et pratique pour un apéro sur la plage. En plus de la qualité des poissons, l'accueil est chaleureux et convivial. Incontournable !

Food truck de plats à base de poissons fumés locaux. C'était très original et excellent !

On a trouvé le “bus magique” au hasard parce qu’on voulait prendre une route différente de notre hôtel pour aller en village. Quelle belle surprise! Tout était simplement parfait: une planche apéro de différents poissons fumés, un “hot-dog wrap” avec du pain brioché grillé, poisson fumé, la sauce de fromage de chèvre et feta, légumes crus et des frites. Accompagné avec une magnifique IPA local “Ils et Elle”.Ne manquez pas l’occasion de venir visiter le bus magique. Pas seulement pour la nourriture, mais aussi pour un accueil chaleureux d’une fille qui aime son boulot et qui sait très bien le faire!Un grand merci et à bientôt

Poisson fumé et roll délicieux a déguster sur la plage juste en face. Super concept!

Très bon concept, ça change des food truck ordinaires ! Les accras sont délicieux, la mayonnaise bien relevée, le roll au poisson fumé très bon : à la fois léger à manger et copieux en même temps !Et surtout un accueil chaleureux, bonne continuation, nous reviendrons vous voir !