La Table du Connétable
57 Avis
- vendredi19:00–02:00
- samedi12:00–14:00, 19:00–02:00
- dimancheFermé
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- mardiFermé
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- jeudi19:00–02:00
À propos de l'entreprise
Auberge du Jeu de Paume Chantilly ***** | La Table du Connétable | Restaurant gastronomique remarquablement situé au cœur du Domaine de Chantilly, dans les jardins du Château de Chantilly.
Contacts
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0344655005
4 Rue du Connétable, 60500 Chantilly
Heures
- vendredi19:00–02:00
- samedi12:00–14:00, 19:00–02:00
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- jeudi19:00–02:00
Fonctionnalités
- Livraison
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Romantique
Avis recommandés
Axel Fitoussi
19.01.2024
La Table du Connétable
Magnifique lieu, très bonne table, des plats audacieux et goûteux, une salle superbe, un personnel à l écoute et aux petits soins sans être omniprésent.Un décor luxueux et sobre.
Baz Gaisne
31.12.2023
La Table du Connétable
Excellent menu dégustation. L’assortiment de vins proposé est de bon conseil mais peut s’adapter à vos goûts.Sauces excellentes, plats succulents…Petit bémol : petit pain baguette un peu dur.Très belle table néanmoins, à recommander (mieux que le restaurant le Verbois).
Saïd Boutaraamt
19.12.2023
La Table du Connétable
Aïe ça fait mal 456€ à deux pour un diner à oublier. Et ça a commencé dès l'amuse bouche. Une foccacia qui semble être prête depuis le début du service. Les portions sont ridicules pour des plats à la carte. Le foie gras se démarque un peu mais les ravioles vous rappellent vite à la triste réalité. La cuisson de l'agneau n'est pas maitrisée. Même le pain n'est pas frais.La carte des vins est hors de prix. Le service est professionnel mais en fait trop sur les explications de plats et manque de naturel et de sympathie. Dommage...
Barbara Bertrand-Marquet
13.12.2023
La Table du Connétable
Délicieux!J'ai eu le plaisir de déguster un superbe menu pensé par le Chef Clément Le Norcy. Ce fût un régal! Nous nous sommes régalés. Un merveilleux moment de découvertes, rendu possible par le Chef et ses équipes en cuisine et en salle. Tous très accueillants, souriants, professionnels et chaleureux. Une très chouette parenthèse culinaire avec une belle intention du chef pour mon anniversaire. Nous reviendrons! Merci à toute l'équipe, vous êtes au top!!
Bon Sens
04.12.2023
La Table du Connétable
Pour fêter nos 12 années de rencontre ma tendre épouse et moi-même nous sommes rendu mai 2019 à la La Table Du Connetable à Chantilly. Nous connaissions déjà cette table étoilée, et voulions découvrir le nouveau Chef Julien Lucas, le nouveau sommelier, la nouvelle équipe en cuisine et au service.Nous avons eu la chance d'être placé à la table située de manière optimale pour admirer le travail des équipes en cuisine. Nous avons choisi le menu dégustation en 6 plats : il permet de découvrir le savoir faire proposé dans les plats à la carte, mais en menu.- Les Asperges du potager de Sacy-le-Grand, Truite de l'Oise fumée, sauce chantilly au lierre terrestre ;- La Langoustine, fumé au sapin, caviar Vintage, poireau et betterave ;- Le Sandre, en darne, champignon d'Orry-la-Ville dit de Paris" et noisettes ;- Le Ris de Veau de Lait
Sylvie DORGERE
16.11.2023
La Table du Connétable
Nous avons adoré le moment passé à savourer le menu signature. Nous avons été conquis et nous reviendrons afin de tester l expérience de la table du chef en 7 déclinaisons. Une étoile est largement méritée : le service, l'accueil, l'équipe, la décoration des lieux avec la cuisine ouverte sans oublier les plats délicieux, tout est mis en œuvre pour nous permettre de passer une soirée inoubliable ! Sylvie Dorgère et Philippe de Villartay
Sandy Auz
14.11.2023
La Table du Connétable
Expérience enrichissante de dîner dans cette ambiance différente du quotidien, malgré tout on se sent légèrement espionnés, savoir si l'on a fini ou pas l'entrée, savoir si l'on a aimé ou pas ... les amuses bouches étaient très bien présentés et très originaux sur le fer à cheval, le beurre au sapin n'était pas à mon goût (personnellement) le plat était vraiment délicieux même s'il n'etait pas très copieux pour le prix (et malgré les arrêtes pour un filet de brochet ...) Les deux petits morceaux de chevreuil etaient également un peu petits ... La carte des desserts était trop pauvre en choix, dommage. Une addition à 250€ tout de même, et nous sommes restés sur notre faim ...
nico dude
13.11.2023
La Table du Connétable
Accueil - Très bien avec petite explication des lieuxService - Très bien et flexibilité au niveau du menu (plutôt fromage que sucré)Cuisine - Très bonne entrée (asperges et Tarte à l'oignon). Là ou le bas blesse, c'est le plat principal. Le bar était clairement 100% cru à l'intérieur (cuisson style tataki). Malgré une tentative de la serveuse de rattraper le coup (Si c'est trop cru pour vous on peut faire rectifier")
Graphiste Cs
13.11.2023
La Table du Connétable
Très bonne expérience ! Nous avons adoré la cuisine, le service, et le lieu.Bravo au chef Clément de Norcy, et au sommelier pour ses conseils.
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4 Rue du Connétable, 60500 Chantilly
La Table du Connétable