Barrère Traiteur

Barrere a été notre traiteur lors de notre mariage du 01/07/2023 au domaine Etxe Zahar. C’est simple, tout a été parfait. Nous avons tout d’abord eu une très bonne communication avec Barrere en amont lors de la préparation du mariage, toujours à l’écoute de nos souhaits et pret à nous conseiller. Et lors du mariage, Barrere a été un tres bon professionnel et a régalé les papilles de tous nos invités. Nous avons reçu un nombre de compliments incroyables de la part de chacun d’entre eux. Et tout cela est mérité car le cocktail, le repas, le dessert et même le brunch étaient tout simplement délicieux. Mention spéciale pour le bœuf super fondant et les desserts à tomber par terre.Encore MERCI !

Très professionnel et une gentillesse incroyableLe jour J du mariage Nickel au top.Tout était parfait ! La nourriture était excellente. Je recommande vivement pour les mariages. Merci à toutes l'équipes.

Merci à Benjamin et à son équipe de nous avoir tant régalé le jour de notre mariage.Très bonne communication en amont et superbe prestation le jour J avec un cocktail et un Zikiro absolument délicieux !Allez y les yeux fermés !

Nous avons choisi Barrère Traiteur pour le cocktail, dîner et brunch de notre mariage cet été sur le Pays basque et ce fut exceptionnel en tout points.Dans un premier temps, Benjamin et son équipe savent vous mettre à l'aise des les premiers rendez-vous de conception et dégustation de votre événement. On sent de suite le climat de l'entreprise familiale, qui apporte ce côté rassurant et cette simplicité de communication.L'équipe Barrère est une équipe de passionnés du métier. La qualité et la fraicheur des produits, la façon dont ils les subliment et le goût simple et authentique qu'on retrouve dans l'assiette en font une grande maison de la cuisine évènementielle.D'un professionnalisme à toute épreuve, l'équipe de serveurs a été d'une sympathie, discrétion et efficacité bluffante, pour faire de notre mariage une totale réussite. Tout a été servi dans les temps, chaud, en quantité et tout aussi délicieux que le jour de la dégustation.Merci à eux du fond du coeur et longue vie à Barrère Traiteur.

Barrère est une référence et il a fait honneur à sa réputation pour notre mariage ! Les mets sont vraiment haut de gamme et délicieux. Mention spéciale également pour les stands de démonstration (nous avions choisi la découpe jambon et foie gras, ainsi que les huîtres et produits de la mer). Très gentil et à l'écoute, Benjamin a su nous proposer une version basque du couscous et tout le monde s'est régalé. Le jour J, l'équipe a été au petit soin et nous a accompagné avec le bar de nuit jusqu'à l'aube. Nous n'avons eu que des retours positifs des invités quant à la qualité de la prestation.

Nous avons fait appel à Benjamin et son équipe pour notre mariage le 29 juillet dernier, et tout était parfait! De la communication à la prestation le jour J en passant par la séance de dégustation à l'atelier, tout était au cordeau. L'équipe des serveurs a été adorable, très à l'écoute et a su charmer les invités (presque autant que le cocktail dinatoire, dont les plats nous ont valu les compliments de tous!).Petite mention spéciale à Benjamin Barrère qui s'est déplacé le jour J (à 45mn d'Anglet) et a attendu de pouvoir nous féliciter à la fin de la cérémonie sur place avant de nous laisser avec sa merveilleuse équipe. Ça nous a beaucoup touchés :)

Barrère a été notre traiteur le jour de notre mariage ainsi que pour le brunch du lendemain. Tout était parfait ! Le service était incroyable, tout a été organisé à la perfection. Nous nous sommes régalés et avons eu que d'excellents retours sur la qualité des plats. Encore un grand merci :)

Nous avions choisi Barrère Traiteur pour notre mariage cet été au domaine au Milieu des Fougères et nous n'aurions pu rêver mieux. Que ce soit la préparation et les conseils en amont, la qualité du service le jour J et tous les mets qui ont été proposés à nos invités, zéro fausse note mais une prestation de qualité. Nos invités n'ont cessé de faire des compliments sur le cocktail et le repas, ainsi que sur le sérieux et le professionnalisme de tous les serveurs. Et nous, jeunes mariés, nous avons été chouchoutés et tout le monde a été aux petits soins pour nous. La cerise sur le gâteau ? Dimanche, nous avons retrouvé toute notre décoration de table emballée et rangée dans des cartons, nous n'avions plus rien à faire. Nous avons fait beaucoup de mariages mais pour rien au monde nous aurions voulu un autre traiteur, tellement du début à la fin, c'était parfait !

Dans le contexte compliqué de notre mariage (2 reports pour cause de crise sanitaire) il est important de s'entourer de prestataires professionnels et de confiance. L'équipe de Barrère est de ceux-là ! Nous nous sommes sentis accompagnés du début à la fin. Tous nos invités ont adoré ce cocktail succulent, élégant et créatif, ainsi que le dîner délicieux et les pâtisseries divines. L'équipe était aux petits soins et ils sont restés jusqu'à 6h du matin, ont laissé l'espace traiteur impeccable ! Nous avons eu un contact très agréable, presque amical. De la dégustation à la facturation, tout s'est super bien passé. Merci Benjamin et toute votre équipe, flexible, agréable et ultra professionnelle.

Je recommande les yeux fermés Benjamin Barrere et toute son équipe ! Nous avons fait appel à leurs services pour notre mariage et ils ont été remarquables en tout point : professionnalisme et savoir faire lors de la préparation de l’événement, qualité de la prestation le jour J ! Nos invités n’ont pas tari d’éloges quant au cocktail et au dîner !