Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
105 Avis
- vendredi19:00–21:30
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À propos de l'entreprise
Château de Courban · Restaurant Gastronomique Aube, Côte d'Or | OFFICIEL | Réservez Votre Table Gastronomique au Château de Courban ✓ Restaurant Étoilé Gastronomique dans l'Aube, Côte d'Or Michelin ✓ Cuisine Moderne & Originale, Produits du Terroir
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+33380937869
7 Rue du Lavoir, 21520 Courban
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Drive disponible
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Romantique
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Parking
- Parking gratuit
Avis recommandés
Laurent Hauser
15.02.2024
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Un plaisir gastronomique, cependant la petite mise en bouche est à améliorer. Un superbe dessert.... un sorbet persil
Remi Remi
28.01.2024
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Un merveilleux moment passé .Un nouveau chef qui est encore meilleur que celui d avantDes cuissons parfaitement maîtrisées et un goût au rendez vousMerciLa chambre était aussi au rendez vousDonc parfait
Jean Philippe Babouot
26.01.2024
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Super restaurant avec une qualité et une harmonie des plats
eric. grd
09.01.2024
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Déjeuner entre amis,personnel et service au top,cuisine super cadre sympa. Dommage qu'il n'y ai que 2 entrées dont une avec supplément de 15 euros... et un seul dessert .....
christelle mene
31.12.2023
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Pour un menu de Pâques annoncé à la réservation à 125 euros qui finalement est à 129 euros hors boisson. 4 euros n est pas une grande différence me dirait vous mais c est un détail qui rajoute à cette expérience mitigée un goût amer.Nous avons dégusté 4 plats " pour ne pas dire amuse bouche. Certes délicieux avec subtilité dans la dégustation et le mariage des saveurs. contemporain certe et très minimaliste.J avais encore faim....c est la première fois que je mange dans un restaurant gastronomique et que le ventre me tiraille.Le personnel de salle étaient très sympathiques hormis un qui se voulait drôle. ...pas de bon goûtChapeau au sommelier qui est très compétent.Le tout en 4h...très long sans le café car je voulais partir.Vérifier votre facture car la carafe d eau c est transformé en "evian""
Matagne Philippe
11.12.2023
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Restaurent une Etoile Michelin qui veut deux étoiles pour moi
Sarah Jolidon
06.12.2023
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
L'endroit est magnifique, très calme , l'accueil est agréable, la salle est apaisante et le service est top.Une première pour moi en gastronomie et très agréablement surprise.Très bon chef, la cuisine est un mélange japonaise/ française, c'était très raffiné, très belle présentation et gustativement un délice.J'y retournerais sans hésitation.
Jérémy PEDEL
06.12.2023
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Les menus sont vraiment très bon. Par contre le menu végétarien n'est composé que de la garniture des menus standard, ce qui est vraiment dommage (voir inacceptable) pour ce type d'établissement.Le service était agréable mais il est dommage de devoir se resservir soi même (après avoir attendu assez longtemps) les bouteilles de vin et d'eau.De même pour le pain, qui est très bon mais qu'il fait attendre bien longtemps pour se voir resservir un morceau une fois le premier fini. C'est bien dommage, particulièrement pour manger le fromage.
Sophie Gounot
21.11.2023
Restaurant du Château de Courban - Restaurant Gastronomique en Bourgogne
Un grand merci à toute l’équipe de restauration du château de Courban, nous avons passé une excellente soirée grâce à vous tous. Nous sommes venus à bout du menu émotions (7 escales) . Service impeccable, personnel aux petits soins pour nous. Menus et saveurs au rendez-vous. Encore merci pour tout et à tous.Sophie et Thibaut M
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7 Rue du Lavoir, 21520 Courban
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