Nivot Eric

Une véritable institution bouchère dans le quartier. Il y a souvent du monde qui fait la queue et pour cause la viande y est succulente et je mâche mes mots( c'est la cas de le dire ). J'aime la viande et je n'ai pas honte de le dire et particulièrement quand elle est bonne, Le prix reste correct même si il faut sortir son portemonnaie. J'achète mon foie de veau un régal. Que dire de l'accueil, toujours un petit mot gentil de mes copains bouchers, avec plein d'entrain et un sourire. Amateur de viande, si vous êtes dans le coin , allez y au moins une fois.

Excellente boucherie, de vrais professionnels très compétents. La viande est au top, mérite les 5 étoiles, par contre, côté charcuterie, à fuir..hélas!produits très transformés, voire nocifs, bourrés d'additifs.Une boucherie qui se dit du temps passé" ne pourrait elle pas faire mieux? Choisissez des producteurs bio

Excellente boucherie française dans le 13e. Le personnel est tres serviable.

Équipe très professionnelle et sympathique ! La bonne humeur règne dans cette boucherie !

La meilleure du quartier. Accueil aimable et très professionnel. Qualité irréprochable.J'y fais mes courses toutes les semaines et j'ai préféré abandonner les viandes même de marque des supermarchés et manger une viande rouge, une viande blanche de qualité. Le prix est équivalent. Des plats préparés maison, des pâtés maison et en passe... Tout est délicieux.

Sans plus, viande de meilleure qualité en grande surface.

Foie gras immangeable ... tout simplement parce qu'après une cuisson comme j'ai l'habitude de la faire il ne restait que de l'huile (je n'ai d'ailleurs pas pu aller au bout de la cuisson habituelle car il ne restait quasi plus rien) . Au delà de l'avoir payé une petite fortune, (environ 140€ le kilo) je m'attendais à une excellente qualité étant donnée les avis de la charcuterie. j'ai fait confiance au professionnel en ne demandant pas la provenance du produit. Grosse erreur ! Quelle ne fut pas ma surprise en arrivant à la maison, de constater une petite étiquette sur l'emballage avec pour seules informations la DLC et ste Taron". Je vois à la lecture des précédents avis que je ne suis pas le seul à m'être fait avoir. En effet après quelques recherches sur le net je fais l'amer constat que la société Taron est spécialisée dans la viande halal. Mais attention du "Halal haut de gamme". Pour le haut de gamme on repassera. Pour le halal c'est scandaleux de ne pas le mentionner. Quant au prix et au vue du résultat c'est tout simplement du vol. Pour ma part cette charcuterie ne me reverra jamais et je ne prendrai pas la peine de contacter ces charlatans car si c'est pour m'entendre dire que j'ai raté mon foie gras

Boucherie A fuir ! Ne mérite même pas une étoile .Malhonnêtes et grossiers ! J’ai acheté un foie gras de 725gr pour 101,74 Eur et celui ci a rejeté 80% d’huile . Je fais des foie gras 2 à 3 fois par an ( j’ai une sonde à foie gras professionnelle , pour le cuire à 57degres à cœur ) et je n’ai jamais eu de problème . La dame au téléphone n’arrêtait pas de dire “ il y a des problèmes avec tes gros foie gras Éric en s’adressant au patron “ le Éric en question hurlait au téléphone que j’avais raté le foie gras .. la dame m’a dit que les foie gras étaient halal et beaucoup de leurs produits sont halal car le monde musulman prédomine . Sur le paquet il n’y avait rien écrit .. aucune garantie IGP seulement la Société TARON ( grossiste de viandes halal comme indiqué sur Google ) .Personnes très grossières et Malhonnêtes ! Il se garde bien de dire que ce sont des produits halal . Je n’irais plus jamais dans cette boucherie . A fuir !!

La meilleure ! Toujours bien reçue ! C est de la qualité sûre