CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
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guylouis francois
14.02.2024
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Nous avons organisé notre mariage avec un superbe méchoui réalisé par Thierry. Nous étions 70 et tout à été vraiment très bien. Porcelet agneau et saucisse aux herbes ont été dévoré avec le plus grand des plaisirs par tous les invités. Les gratins étaient vraiment délicieux. Le grill est vraiment top et donne un superbe goût au viandes mais aussi au gratin. En plus ça fait une très belle animation que les plus gourmands ne lacheron pas de la journée.Un grand merci a Thierry pour cette superbe prestation qui nous a vraiment fait plaisir.Allez y les yeux fermés pour tous vos évènements.
Bernadette COMBET
16.01.2024
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Très bonne prestation. La qualité de la viande et du service sontservice irréprochables. Nous étions 130, et tout a été parfait. Merci
Christophe Vincent
16.01.2024
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Thierry gère tout très bien de A à Z, tout est très propre, repas de 75 pers avec porcelet à la broche savoureux, la quantité était au rdv, tout parfait
Fabien Lambert
03.01.2024
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Nous avons fait appel à CQIA. pour notre mariage avec un superbe porcelet à la broche. Nous étions 53 et tout à été vraiment très bien. Porcelet, saucisse aux herbes et courgettes en pique ont été dévorées avec le plus grand des plaisirs par tous les invités. Les gratins dauphinois étaient vraiment délicieux. Le grill est vraiment top et donne un superbe goût au viandes mais aussi au gratin.Merci à Thierry pour cette prestation, ainsi que l'ambiance qu'il à su mettre autour de la broche.Tous nos convives étaient ravis et nous aussi.
fabienne ptj
28.12.2023
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
je recommande vivement, pas d'hésitation à avoirnous étions 40 ,tellement c'était bon qu'on se serait cru dans une église ,pas un bruit et tout le monde avec le sourire.le préparateur un sacré personnage ,hyper sympathique ,il aime les gens et faire partager son savoir de cuisson.viande locale ,cuisson parfaite ,peau croustillante et viande fondante ,un jus énorme en goutque dire du gratin dauphinois ... : tout juste incroyable ,un gout inattenduune trés belle journée à refaire sans soucis
Vincent Peyronnet
06.12.2023
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Un samedi 24 juin 2023 inoubliable avec 55 convives enchantés par la qualité de la prestation de Monsieur Bouzigues: agneau parfaitement cuit et découpé avec soin, gratins dauphinois délicieux, courgettes grillées à point et bien sûr la gentillesse et bonne humeur du patron. Comme l'ont bien résumé certains: les samedis devraient tous se passer comme ça !""
karen b
29.11.2023
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Thierry est venu régaler nos 108 convives dont plus de 40 enfants lors de notre fête d'anniversaire. Saucisses, poulets, agneau et cochon, tout était délicieux sans oublier le gratin fondant et parfumé et la sauce maison. Nos invités ont beaucoup apprécié et certains se sont même servis 3 fois! Mon seul regret est que je n'ai pas pris 5min pour observer l'appareil et la cuisson de tous ces mets. Mais ça fera une bonne excuse pour renouveler l'expérience. Merci Thierry, le top chef de la broche!Karen et Guillaume
Florence Chabert
17.11.2023
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Porcelet et poulets à la broche samedi soir. Fallait bien ça pour 50 personnes à l'anniversaire de mon fils et le lendemain midi pour les campeurs de la nuit. Tous ont été ébahis et ravis par l'installation et la prestation de Thierry, et enchantés par le repas et le fabuleux gratin dauphinois.Merci Thierry.
Sophie PEIGNIER
17.11.2023
CQIA. (Traiteur et fabricant de tourne broche)
Nous avons commandé le cochon à la broche. Nos invités se sont régalés avec les saucisses apéritif et surtout le gratin dauphinois. J'ai apprécié le système de cuisson innovant qui permet de garder le sol très propre ainsi que le timing respecté à la lettre. Merci pour cette prestation très réussie.
Vida-Adrian Marty-Leuenberger
16.11.2023
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Thierry nous a fait vivre une très belle expérience gustative pour notre mariage ! Des saucisses à l'apéro (à ne pas rater) jusqu'à la viande (agneau, porcelet et poulets) en passant par le gratin dauphinois et les courgettes grillées, tout était succulent ! Un goût et une texture incomparables grâce à un appareil révolutionnaire ! Par ailleurs, Thierry a essayé de satisfaire nos multiples demandes autant que possible ! Merci pour ce merveilleux repas et cette belle collaboration !
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