Waku Waku

Les meilleurs ramen de Montpellier ! On a pris celui avec du poulet et du porc, c'est très copieux et vraiment délicieux !

Un de mes restaurants préférés sur Montpellier. Que ce soit par les Ramens ou les Yakisoba, je ne suis jamais déçu, et alors les Karaage... mes papilles fondent de bonheur quand j'en mange. La carte n'est pas énorme mais la qualité est là. Je recommande ce resto !

Un petit resto Japonais avec l'accueil chaleureux et service rapide. Le ramen n'est pas celui de japonais classique, plus tôt adapté et modifié au français. Personnellement, le ramen est trop cuit, puis bizarre à trouver une sauce (peut-être la même pour yakisoba) dans presque tous des plates : dans les ramens sur des viandes, sur des gyozas. Le goût de sauce est très forte qui dissimule le goût des autres ingrédients, c'est dommage...le bouillon est bon malheureusement il n'y a pas assez dans le ramen.

Personnel très sympa.Les plats étaient bon, gyoza, tonkatsu.Nous reviendrons pour goûter les ramens.

Personnel très chaleureux et service très rapide ! Malheureusement le tonkatsu au porc était un peu trop sucré et j'ai eu beaucoup de mal à finir mon plat mais il restait quand même très bon... Mon compagnon a beaucoup apprécié les ramens tonkatsu mais il a trouvé que les nouilles et l'œuf étaient trop cuit.Les gyosas étaient très bons.

Superbe découverte. Après avoir échoué 2 fois à réserver une table pour diner en appelant à midi (ce qui est plutôt bon signe), nous avons enfin réussi à tenter ce restaurant considéré par mon entourage comme probablement le meilleur ramen de Montpellier. L’attente était grande donc, et je dois avouer ne pas avoir été déçu : nous sommes partis sur deux gokuramen, le ramen semble-t-il le mieux garni avec entre autres du porc tonkatsu et du poulet karaage. Un vrai régal pour les papilles, dont l’expérience ne saurait être retranscrite par des mots. Mention spéciale pour les desserts, notamment le cheesecake au yuzu absolument délicieux (mais trop petit !).Le service fut très agréable, on sent la passion et l’amour du métier du responsable.Bref, allez-y (mais réservez bien à l’avance !)

Découvert au hasard, grâce à plusieurs Google guides, trop contente d'avoir été mangé dans cette petite pépite.Les gyozas sont très bons, juste comme je les aime.Les ramens ( n'hésitez pas à regarder les photos) :Le bouillon super, ni trop salé ni trop gras, les produits de qualité.Les mochis sont des vrais et très bons.Voilà donc, je recommande mais j'avoue que je regrette de ne pas avoir connu ce restaurant avant car franchement au top mais hélas cela va fermer. Et oui !! Un restaurant top qui ferme, trop dégoûté car je pensais avoir trouver ma cantine japonaise.Je leur souhaite plein de bonnes choses et que Totoro" soit avec eux pour la suite."

Si je devais suggérer un restaurant dans lequel il nous est permis de voyager à l'autre bout du globe et se sustenter sans se ruiner, le Waku Waku serait sans aucun doute l'adresse numéro une !Ayant été me délecter de leurs plats cuisinés à plusieurs reprises, jamais une mauvaise expérience n'a eu l'occasion de se présenter ! Leurs ramens sont divins, tout autant que leurs gyozas (et sûrement toute la carte), nous permettant de toucher du bout des lèvres le pays du Soleil-Levant alors même que nous nous trouvons dans Montpellier. Chaque élément constituant le bol qui nous est présenté devient une découverte, un régal pour les papilles, nous surprenant par le goût, l'odorat et la vue (oui oui). En résulte une merveille culinaire qu'il est impossible de décrire par des mots.Qu'il est plaisant de pouvoir se rendre chez un restaurateur dont l'objectif premier est de vous satisfaire, gustativement bien sûr, mais aussi par un service irréprochable et un professionnalisme plus qu'appréciable.Je recommande cette adresse à 100% !P.S. : Dû à son succès grandissant (je l'espère), il est recommandé de réserver quelques jours à l'avance !Petit tips : le mardi soir il y a bien moins de monde !