L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno 8 Av. Dutuit, 75008 Paris

L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno





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L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno 8 Av. Dutuit, 75008 Paris




À propos de l'entreprise

→ Restaurant Japonais Etoilé, Paris | L'Abysse au Pavillon Ledoyen Champs Elysées | Yannick Alléno | Site Officiel | L'Abysse au Pavillon Ledoyen est le restaurant Japonais étoilé de Yannick Alléno | Situé sur l'Avenue des Champs Elysées, il propose une cuisine japonaise et des sushis d'exceptions

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Heures

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Fonctionnalités

  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Cartes de crédit
  • Cartes de paiement
  • Livraison
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Chèques
  • Repas sur place
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Spiritueux
  • Vin
  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Toilettes
  • Chaleureux
  • Réservations acceptées
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Livraison sans contact
  • Wi-Fi
  • Produits sains
  • Décontracté
  • Vente à emporter
  • Places assises
  • Chaises hautes
  • Haut de gamme
  • Réservation obligatoire




Avis recommandés

Bertrand Morlé
24.01.2024
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Excellente expérience, plats (trop?) raffinés, portions d'un restaurant étoilé (donc faim en sortant ^^) service parfait, cadre magnifique...Je ne mets que 4 étoiles, car ce n'est pas ce que moi je recherche dans un restaurant japonais, je ne regrette absolument pas d'y être allé et d'avoir découvert l'accord mets et vins (notamment les sakés), j'ai pris beaucoup de plaisir, mais clairement je n'y retournerai pas vu le rapport prix/ nourriture une fois la case nouveauté" cochée.Je recommande à tous les curieux
Louis L.
21.01.2024
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Un vrai voyage gustatif !Première fois que nous goûtions la « vraie » gastronomie japonaise et quelle bonne surprise !Les saveurs étaient surprenantes et délicates, les poissons crus sont d’une finesse rare, maitrisés d’une main de maître par le maître sushi Yasunari Okazaki et ses équipes. Les desserts étaient tout aussi originaux et bons que les actes précédents. On sent bien l’excellence d’une table créée par Yannick Alléno.Le service fut parfait, avec un très bel accueil et une visite des lieux magnifiquement menée par le directeur Jean Baptiste, les vins en parfaite adéquation avec les mets choisis par le sommelier et un service des plus sympathiques et professionnels donné par notre cher Balou.Une grande prestation de la part des équipes de l’Abysse, nous reviendrons à coup sûr pour essayer les autres tables du Pavillon Ledoyen.
Shula A
14.01.2024
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
C’était délicieux! Le personnel est au top !Un des meilleurs restaurant Japonais de Paris ! La qualité est là !
bas rutten
12.01.2024
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Étant un vrai amateur de la cuisine japonaise, je ne pouvais que faire une halte dans ce restaurant. La créativité du chef Alleno et la subtilité du maître sushi Yasunari Okazaki font que ce mélange est un vrai régal oculaire et bien évidemment gustatif. Nous avons dîné au comptoir car le spectacle est aussi derrière celui-ci, quel bonheur de voir la cuisine se faire devant vos yeux. J'aime manger aussi avec les yeux... Les sushis sont préparés un par un et servis directement par le maître sushi, les différentes saveurs s'accordent parfaitement des entrées jusqu'au dessert, nous partons à la découverte d'un vrai univers. Les odeurs, l'atmosphère singulière du lieu, la tranquillité et le service impeccable ont vraiment été un grand moment de détente et de plaisir. Le sommelier saura vous conseiller parfaitement pour découvrir les différents saké pour accompagner votre repas. Il y en a vraiment pour tous les palais. Si vous voulez voyager au Japon tout en restant à Paris et plonger tout au fond des plaisirs de l'Abysse, alors venez au pavillon Ledoyen et laissez-vous porter par le menu que les chefs vous ont concocté...
VICTOR A
11.01.2024
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Repas en couple un midi en semaineDeux menus rencontre" à 180€.Pour ce prix
HENRI DUVERT
08.01.2024
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
L'expérience aurait pu être exceptionnelle au regard de la qualité de la cuisine du chef japonais pour une première visite,le menu à 98€ est suffisant et vous inciterait à revenir pour une expérience prolongée.Les desserts(glace aux champignon) sont exceptionnels.Cependant l'accueil et le service sont glaciaux indignes d'un restaurant de ce calibre,compte-tenu des difficultés pour arriver au restaurant dont l'accès est rendu impossible actuellement en raison des travaux et de la CDM de rugby.De plus la bouteille de champagne vendue au prix très fort est arrivé non frappée et n'a jamais pu atteindre sa bonne température de dégustation tout au long du repas:il s'agit là d'une faute professionnelle.Dommage car le décor est aussi raté avec un manque d'entretienmanifeste du mobilier,sans parler des baguettes en bois dignes d'un restaurant chinois de quartier(et encore certains font des efforts).On ne peux pas se permettre de faire des économies mesquines sur le dos de la clientèle.
Baz Gaisne
12.12.2023
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Un délice de préparations et de saveurs japonaises.Deux menus dégustation au choix. Le petit (proche de 200 euros de mémoire) nous a suffit : original, succulent, impeccablement présenté et servi.Tenue correcte exigée pour ne pas détoner dans ce décors magnifique et le service parfait, tiré à quatre épingles.
Saïd Boutaraamt
28.11.2023
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Un restaurant incroyable. Une cuisine maîtrisée à la perfection et des soigneusement choisis. Le personnel est avenant et souriant. Une formidable expérience
Edouard Beaufils
15.11.2023
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
Parfois le dénuement et la simplicité sont nécessaires pour que les plus belles choses révèlent toute leur complexité. A l’Abysse on se perd dans la succession d’émotions mais cette ivresse est bienvenue. Le geste est précis, utile tout comme le service. La cuisine est grande, accueillante, déroutante mais sans jamais tomber dans l’excès ou le superfétatoire. Bravo et merci.
Martins Pascal
13.11.2023
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno
De l’apéritif au dessert nous avons passez un agréable moment, très bon conseils du sommelier et service à la hauteur du nombre d’étoiles. A faire si vous souhaitez découvrir la vraie cuisine japonaise avec une service irréprochable. Nous avons dîner au bar avec vu sur l’equipe en cuisine qui prépare l’ensemble des mets devant vous. Merci nous reviendrons sans hésitez.

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8 Av. Dutuit, 75008 Paris
L'Abysse au Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno