Datil
21 Avis
À propos de l'entreprise
Datil Restaurant | C’est le nom d'une variété ancienne de prune, récemment remise au goût du jour. Datil est aussi le nom d'un piment américain et le nom en espagnol des dattes. Ce mot dirige naturellement vers le végétal qui sera au centre du projet.
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+33180057498
13 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
Heures
Fonctionnalités
- Repas sur place
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Réservations acceptées
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Petites portions à partager
Avis recommandés
Jordan-Paul BON
03.02.2024
Datil
La cuisine est délicieuse, et le personnel est attentif et professionnel. Une bonne expérience que je recommande.
SOPHIE THOBIE
26.01.2024
Datil
Les saveurs, l’originalité des accords, la présentation, la fraîcheur des ingrédients, nous avons tout aimé hier soir. Merci
Jessica Aravajy
23.01.2024
Datil
Une cuisine fidèle à la dynamique empruntée par la cheffe et sans aucun faux pas. Créative, épurée et gourmande. Un service attentionné, sympathique et souriant (mention spéciale au jeune homme qui nous a accompagnés tout du long).Gros bémol côté sommelier : mon époux demande un rouge tanique type Madiran, je demande pour ma part un rouge souple où les tanins sont fondus et nous nous retrouvons avec le même vin. Deux salles une ambiance. La proposition précédente ne répondait pas non plus à la demande. Nous avons préféré arrêter l'expérience œnologique ici, ce qui a été accueilli avec une certaine agressivité de la part de la sommelière. Dommage.
Julien Lambron
19.01.2024
Datil
Je n’ai qu’une seule hâte, c’est d’y retourner. Exceptionnel.
Stephane Mongeau
16.12.2023
Datil
Expérience absolument impeccable dès l’entrée dans les lieux jusqu’à la sortie. C’est comme une chorégraphie fluide où tout est présenté et emmener avec délicatesse et respect. Nous nous sommes régalés; nous sommes passés de découvertes en découvertes avec au final une expérience culinaire hors du commun.Merci, merci ! J’ai déjà hâte d’y retourner !
Annabelle
12.12.2023
Datil
WowC’était un délice de délice, le maïs sous toutes ses formes m’a d’entrée de jeu retournée, surtout son praliné, et le reste n’a été que joie et saveurs subtilement amenées, merci pour l’expérience ! Service à la crème
Moissonnier Lucas
19.11.2023
Datil
Un moment exceptionnel. Grande cuisine, accords passionnants, accueil et service parfait. Nous avons vécu une tres belle expérience gustative, le tout porté par une philosophie que l’on retrouve aussi bien dans l’assiette que dans l’univers de ce très beau restaurant, porté par toute une équipe.Merci encore .
Claire Prudhomme
18.11.2023
Datil
La cuisine de Manon Fleury est toujours aussi délicate et pleine de saveurs.
philippe christophe
15.11.2023
Datil
merci beaucoupsuper moment
Michel PFLIEGER
13.11.2023
Datil
Délicieuse soirée, un grand merci et un grand bravo à l'équipe. La cuisine, le service et la démarche sont superbes !
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13 Rue des Gravilliers, 75003 Paris
Datil