Auberge Du Vert Mont
1327 Avis
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- vendredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- samedi12:00–14:00, 19:00–21:00
- dimancheFermé
- lundiFermé
- mardi12:00–14:00, 19:00–21:00
- mercredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- jeudi12:00–14:00, 19:00–21:00
À propos de l'entreprise
AUBERGE DU VERTMONT - Restaurant Florent Ladeyn | AUBERGE DU VERTMONT - Restaurant Florent Ladeyn | Expérience de notre cuisine. (Menu unique jusqu'à nouvel ordre, afin de vous garantir un service de qualité). 50€. Accord de boissons.
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1318 Rue du Mont Noir, 59299 Boeschepe
Heures
- vendredi12:00–14:00, 19:00–21:00
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- mercredi12:00–14:00, 19:00–21:00
- jeudi12:00–14:00, 19:00–21:00
Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Terrasse
- Vente à emporter
- Places assises
- Romantique
- Menu enfant
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Parking
- Parking gratuit
- Cheminée
Avis recommandés
Nicolas Winter
15.02.2024
Auberge Du Vert Mont
L'Auberge du Vert Mont est un restaurant étoilé perdu dans un coin de campagne tout à fait charmant et champêtre.Le lieu, magnifique et entouré de son potager et de ses oies vous transporte immédiatement.À l'intérieur, la décoration soignée et moderne contraste avec la cuisine ouverte et son feu de bois.C'est beau, chaleureux, cosy.Il vous sera proposé deux types de menus surprise avec une succession de plats préparés par le chef en accord ou non avec des boissons différentes à chaque plat, alcoolisé ou pas.Les options végétariennes sont aussi possibles.Vous aurez donc une multitude de petits plats raffinés avec des portions très chiches et parfois de qualité inégale. L'ensemble forme un tout plus que satisfaisant même pour ceux qui ont très faim mais on reste parfois un peu circonspect devant ce qui nous est servi, certains plats étant décevants.Côté boissons, si vous choisissez un accord avec les plats, c'est original et dépaysant, et ça vaut vraiment le coup.Le service, enfin est efficace, rapide, élégant, sympathique, sans fausse note.C'est donc une expérience culinaire pas complètement convaincante qui se veut très (trop ?) sophistiquée et frustrante par la multitude de petites quantités servis, dans un bel endroit avec un service de grande qualité.À tenter pour les amateurs de la chose gastronomique.À noter que l'auberge offre aussi des chambres aux visiteurs si besoin.
CHarlotte (Chales59)
16.01.2024
Auberge Du Vert Mont
Première découverte de ce restaurant. Nous avons réservé un mois et demi à l'avance afin de pouvoir profiter de l'endroit. Nous y sommes allés un jour de semaine au soir. Le restaurant était plein. Nous avons fait une dégustation à l'aveugle et pris le grand menu avec l'accord des vins. Le personnel était au petit soin, nous avons été chouchoutés! Les produits sont locaux et les plats sont très accès sur la cuisine végétale. Nous nous sommes régalés et j'ai eu une préférence pour le salé. A découvrir ! Très joli cadre. Je reviendrai un midi pour découvrir le cadre sous une autre lumière !
hassen taourirt
11.01.2024
Auberge Du Vert Mont
Nous avons pris la formule plaisir avec accord mets et boissons , cela était extrêmement végétal et le prix final près de 300 euros pour deux ne vaut absolument pas le coup… un seul morceau de viande et c était du porc …des champignons, des haricots moules, des frites,….Des produits locaux certes mais rien de noble vu le prix c est inadmissible …Extrêmement déçu de cette expérience
Martine Bellard
11.01.2024
Auberge Du Vert Mont
Cadre chaleureux, emplacement dans un lieu calme et reposant, accueil et service au top: tous les ingrédients y sont pour partager un excellent moment. Quant à la cuisine: une explosion de saveurs en bouche du début à la fin. Je RECOMMANDE vivement
Philippe SODKIEWICZ
05.12.2023
Auberge Du Vert Mont
Que dire de l´excellence quand elle frôle la perfection ?!?Personnel professionnel, souriant, discret & efficace !Cuisine surprenante & raffinée avec des produits de saison & de proximité !Boissons, avec ou sans alcool, originales & bien présentées, commentées par le sommelier.La succession de plats maison " est un véritable feu d´artifice de saveurs.Je RECOMMANDE vivement pour une grande occasion en famille.Il est prudent de réserver."
Audrey Widehen
29.11.2023
Auberge Du Vert Mont
Une magnifique parenthèse dans nos vies à 100 à l heure. Tout d abord un accueil au top, une brigade dynamique, souriante et le tout dans un calme exemplaire, nous avons pris un réel plaisir à les regarder s affairer à nous concocter un repas déroutant....Des produits simples, de chez nous, bien travaillés accompagnés de boissons surprenantes!Nous reitèrerons !
andrea boulch
18.11.2023
Auberge Du Vert Mont
Belle expérience culinaire. Cuisine détonante, intelligente et raffinée. Très axée sur le végétal néanmoins, avec très peu de place donnée pour la viande et le poisson, ça peut surprendre. Produits locaux et de saison.Cadre fabuleux et service agréable.
Antoine LELEU
17.11.2023
Auberge Du Vert Mont
On m'a offert un repas et une nuit mais nous n'avons jamais pu y aller, la carte devait m'être envoyé par la poste, nous ne l'avons jamais reçu alors que l'argent a bien été débité (pour ça pas de problème) et quand mes amis ont appelé a plusieurs reprises pour dire que nous n'avions toujours rien ha bah on ne peut rien faire" "si quelqu'un d'autre l'a reçu il risque d'utiliser le code donc on ne peut rien pour vous". Chapeau pour l'organisation et de rien pour l'argent"
Cé Cile
16.11.2023
Auberge Du Vert Mont
Sur le concept d'un repas à l'aveugle je n'avais aucun apriori et ai plutôt apprécié la formule à 50 euros qui était savoureuse, bien cuisinée, à la recherche des épices, arômes et condiments mettant une touche particulière et bien pensée. J'ai néanmoins plusieurs bémols à faire sur le fait qu'à vouloir trop en faire, on passe à côté de la simplicité. Les produits sont tous de la Région ce qui est très bien. On vous demande d'entrée si il y a des choses que vous n'aimez pas manger ... très bien aussi. Mais accompagner un repas complet avec une formule à 30 euros à ajouter au 50 pour 2 verres (doses restreintes) de vin et deux verres de bière, je trouve cela abusé. Nos amis (2) n'aimant pas la bière, ont eu droit (pas d'autre choix, pas de remplacement par un autre verre de vin) à une infusion à la reine des prés, un kéfir pomme/houblon, ce qui s'apparente à de la bière sans alcool donc pas aimé non plus... A la fin du repas, au lieu de 80 euros par personnes nous en avons eu pour 90 par tête car l'infusion de fin de repas n'était pas comprise. Je n'ai pas été déçue, si ce n'est que du rapport qualité/prix car je ne m'attendais à rien et ai vécu l'expérience comme une unique expérience. Beaucoup d'envois de légumes, une bouchée de thon blanc, 3 moules, deux morceaux de volaille, des frites au maroilles, bref rien de noble ni de conséquent dans l'assiette. La carte des vins, n'aimant pas les vins natures, ne proposait rien de terrible pour nos amis remplacer leurs eaux végétales. Je suis contente d'avoir testé ce restaurant, mais je n'y retournerais pas.
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1318 Rue du Mont Noir, 59299 Boeschepe
Auberge Du Vert Mont