AMAP Miam14

Amap de quartier. Distribution le mardi de 19.00 à 21.00 inscriptions à partir de juillet pour une saison qui démarre la première semaine d'octobre.Légumes cultivés à Villadin (Aube), œufs, huiles, pain frais, petite épicerie, l'amap propose en outre des commandes groupées : miel du Gâtinais, produits de Grèce (huile d'olive, raisins, olives, savons artisanaux à l'huile d'olive), sel et fleur de sel

Une très belle Amap, qui merite le detour. Les legumes de la Ferme du Bonnet Rouge sont bio labellisée Ecocert, d'une excellente qualité. La ferme est en bio depuis les années '90...ça fait une belle différence versus le faux bio industriel, prix inclus.En plus du panier on peut trouver des farines, lentilles, du miel et souscrire aussi pour des oeufs et de la volailles, avoir du pain au levain naturel, produit a partir de blés anciens cultivés et transformés en farine a la ferme ( une moele de pierre signifie garder toutes les propriétés et saveurs du blé) ce pain est cuit au feu de bois, il dure au delà des 6 jours, il coute moins cher que la baguette parisienne. Ponctuellement on a de l'huile d'olive bio de Crête, des fruits rouges ( l'été ) des confitures en hiver et du miel.Tous les premiers mardis du mois c'est APERO CONVIVIAL! les adherants peuvent ainsi se rencontrer et créer une communauté de quartier.Venez faire vos courses autrement... Ça fait du bien et ça coûte moins cher, pour nous et pour notre planète.

L'intérêt de cette Amap est la qualité d'échanges avec Patrick l'agriculteur qui fourni les légumes. On apprend beaucoup de choses. Pain excellent, prix de l'huile de cameline défiant toute concurrence.

C'est un lieu des plus classiques mais rendu chaleureux par les personnes qui y passent, n'hésitez pas à venir vous renseigner et passer une tête par la porte le mardi de 19 à 21h.

La manière de consommer responsable, bio, local et à prix accessible, tout en ayant un lien direct avec les fermes partenaires. Les légumes sont variés et de saison, un demi-panier hebdomadaire (13€) permet d'approvisionner un foyer de une à deux personnes, un panier entier (26€) un foyer de 3-4 personnes. Au-delà des légumes, l'AMAP propose aussi du pain bio au levain et cuit au four à bois, des produits d'épicerie bio (farines, lentilles, miel, bières, jus de pomme...) et un contrat œuf et volaille.