Pâtisserie Bouillet - Croix-Rousse

Beaux gâteaux, belle presentation, mais décue plusieurs fois. Le st honoré est trop lourd avec la creme au caramel beurre salé et la tarte au citron est beaucoup trop acide... pour les enfants comme pour les adultes... chacun a eu du mal a finir son morceau. Vraiment dommage car ils sont superbes.

Personnel très désagréable, et les pâtisserie pas très fraîche.. j'y suis aller dimanche en fin de journée 15min avant la fermeture et j'ai été étonné de l'accueil, très pressé de fermer, aucune amabilité.

Le pain suisse et la saint ho sont incroyables!!!!

Excellente pâtisserie ! Tout est toujours délicieux! Jamais déçue, je recommande

Je suis venu essayer les pâtisseries suite à la recommandation d'une amie.Je trouve qu'un bon pâtissier sait mettre en lumière le sucré et les différentes autres saveurs de façon équilibrée. Et chez Bouillet, c'est bien le cas !Nous venions pour un gâteau d'anniversaire (dulce passion) qu'on a dégusté le soir même. Il était vraiment très beau et bon. Rien à redire !Comme c'était la première fois que je venais, je n'ai pas résisté à prendre une part individuelle du Lyon Tokyo dont les saveurs m'intriguaient entre la praline rouge et les agrumes (pamplemousse et yuzu) pour goûter immédiatement !J'ai trouvé l'association vraiment intéressante. Pas trop sucré, parfumé et avec différentes textures. Cependant, la seule chose que je pourrais relever est la proportion entre le sablé, la couche de praline rouge et la crème de yuzu et pamplemousse (fruit). En bouche, j'aurais préféré un peu plus de fraîcheur avec plus de yuzu et de pamplemousse car les deux autres couches sont très lourdes.L'accueil en boutique est professionnel, chaleureux et léger.Je reviendrai pour essayer les autres desserts !

Très bonne pâtisserie.. un choix très varié en gâteaux, viennoiserie, brioches, et une très belle vitrine qui donne envie d’y entrer… les croissants sont délicieux.. le personnel très accueillants…

Merci à votre vendeur pour son excellente présentation de la maison Bouillet et de tous vos produits. Il transmet sa passion et son enthousiasme comme rarement je l’ai vu. Le macaron caramel au beurre salé est une petite merveille. Quant à la tarte Lyon-Tokyo, c’est un véritable délice ! Le mariage des pralines lyonnaises et des agrumes japonais est une parfaite réussite ! Au plaisir de vous rendre de prochaines visites.

Tu peux arrêter de te gratter le nez et les cacahuètea quand il n'y a pas de client à servir ? Au prix ou je paye j'aimerais un peu d'hygiène, 10e une mini part de pizza c'est magnifique on adore on aime se faire dépouiller

C’était extrêmement bon à une époque, à des prix qui restaient corrects. C’est devenu excessivement cher pour des pâtisseries qui sont de moins en moins à mon goût, même si ça reste de la pâtisserie fine. Par contre, Bouillet [Goûter] reste au top.

Une fois de plus pâtisseries achetées le dimanche 5 novembre matin, résultat le St-Ho pas frais, sûrement de la veille (biscuit mou, trop cuit, aucun croustillant et caramel des choux humide…).Vraiment marre de cette enseigne, c’est insupportable de se faire traiter de la sorte!M. Bouillet n’hésitez pas à me joindre au 06.51.07.77.46, se n’est pas la première fois que sa arrive vous nous devez des explications.