C A T DE LANGEAC

Merci à tous pour votre accueil... Excellent repas... Assiettes très généreuses...Nous reviendrons !!!

Bonjour,Je venais assez régulièrement manger au CAT pendant plusieurs années lorsque je séjournais à Langeac.C’était toujours un plaisir de se mettre à table devant des assiettes relativement agréables à voir et à déguster.Il y avait un choix suffisant qui variait, un personnel disponible et compétent, aussi bien à l’accueil qu’en salle, avec des jeunes serveurs très cordiaux et sympathiques.Je reviens maintenant dans la région après une absence de plusieurs mois due à diverses contraintes (sanitaire, santé, famille) et ma toute récente fréquentation du CAT en ce 31 août 2023 avec le changement négatif radical survenu, me fait faire un constat décevant, dépassant tout ce que j’aurais pu imaginer. Une détérioration remarquable, un échec !Toujours rien à redire sur l’accueil et le service, aussi impeccables.En revanche, à ce jour, la qualité du repas rivalise de médiocrité avec le menu d’une mauvaise cantine ou même celui de l’ordinaire dans notre ancien service militaire.Il y a seulement deux choix d’entrées et pas de choix de viande !Avec une cuisse de poulet sortie tout droit d’une minable conserve Métro ou similaire rapidement réchauffée et une sauce industrielle infâme. Les produits sont de mauvaise qualité !Même chose pour une ratatouille non appétissante, de couleur et consistance uniformes, avec des légumes trop cuits ensemble, ayant tous pris le même goût. La provenance étant évidemment identique.Et l’on ose nous dire et écrire sur le site, qu’il s’agit de produits frais et locaux, transformés sur place !!!…Et l’on fait mentir le personnel qui affirme que les légumes ont été épluchés le matin !!!...C’est vraiment du n’importe quoi ! On nous prend pour qui ?Si cela était vrai … il serait urgent de changer de cuisinier !!!Dommage pour le personnel, ici en situation de difficulté, qui travaille en faisant de son mieux, mais nous ne reviendrons plus avant d’avoir d’autres informations sérieuses plus positives et favorables !L'information du site, qui ne reflete pas la réalité est totalement MENSONGERE !!!Pour suite utile !

Je suis venu à l'Esat de Langeac pour venir charger du papier de recyclage. J'ai était très bien accueilli, personnel sympathique et chargement assez rapide. Merci encore pour le café qui fait plaisir.