Boulangerie Racines

Nous avons commandé plusieurs pains pour une réception, ils étaient tous excellent ! Le pain racine, le pain aux noix et leurs pains spéciaux ! Produits de grandes qualités, avec beaucoup de goût !

J aime beaucoup cette vrai" boulangerie. Les différentes variétés de pain sont toutes excellentes et je redécouvre le plaisir de manger du pain.Côté sucré

Très jolie et accueillante boulangerie qui propose du pain Bio de très bonne qualité. Les prix sont justes par rapport à la qualité proposée. Je recommande de goûter, vous allez devenir client fidèle.

Découverte par hasard sur Instagram peu de temps après son ouverture cette boulangerie est probablement l’une des meilleures de la région. Vous pouvez y aller les yeux fermés.Tous les produits sont excellents, que ce soit les pains (coup de cœur sur le pain aux olives et celui aux noix) ou le côté sucré comme brioches, pompe à huile et d’autres spécialités que je ne connaissais pas avant.Je commande de temps en temps des pâtons de pâte pour faire des pizzas avec mon petit four.Mention spéciale à l’équipe qui est adorable.

Très bien accueilli par Alexandre dans un cadre épuré et agréable.L'essentiel est dans la qualité des produits tous très réussis avec une mention spéciale pour le pain basse cour et l'excellente pompe à l'huile.Bravo pour votre travail !!!

Client régulier depuis plusieurs années, très bon pain et cookie cependant :Après avoir passé une commande de plusieurs pâtons de pizza, lors de la préparation des pizzas, la pâte était :Trop collante, utilisation excessive de farine pour la travailler, fragile, mauvaise tenue.Perte de produits dans l’emballage d’origine et lors de l’enfournage.Après cuisson, ce n’est qu’une pâte à pain, pas aérienne, très compacte.Étant cuisinier professionnel, je suis déçu.

J'ai participé à un atelier de fabrication de pain au fournil. Génial !Et leurs pains au levain sont au top.

Peut être tout simplement la meilleure pompe à l'huile des Bouches du Rhône ! En tout cas à Marseille elles sont moins bonnes que chez Racines et j'en ai gouté un certain nombre !Il m'arrive parfois de venir exprès de Marseille (Monsieur Racines" va me reconnaitre ave cet indice...) et d'en prendre 5 pour les congeler (elles restent toujours succulentes) . La barre de pain aux raisins+noisettes+ecorces d'orange ("faïe de ben") est également superbe !!! Question pains: que du très bon : le pain aux graines est mon préféré. Accueil tout en gentillesse et en zenitude. J'adore !Private message à Monsieur Racines : effectivement le Jura c'est Super !"

Le pain racines"est excellent