L'Estrade
436 Avis
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- mercredi12:00–13:30, 19:00–21:30
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À propos de l'entreprise
Restaurant Aix les Bains - L'estrade SITE OFFICIEL Aix les Bains |
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+33479884028
1 Av. de Marlioz, 73100 Aix-les-Bains
Heures
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Paiements mobiles NFC
- Ascenseur accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- LGBTQ+ friendly
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Adapté aux familles
- Convient aux enfants
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Petites portions à partager
- Places assises
- Romantique
- Chaises hautes
- Menu enfant
- Convient aux végétariens
- Haut de gamme
Avis recommandés
englishteacher lyon
09.02.2024
L'Estrade
Nous sommes arrivés un peu par hasard et nous sommes ressortis enchantés, que ce soit par le cadre, la qualité ou le service.J'ai rarement vu du personnel aussi agréable, poli et compétent.Certains devaient vraiment prendre exemple sur votre restaurant.Un vrai plaisir.Merci pour ce bon moment!
Ninon Normand
04.02.2024
L'Estrade
Nous avons pris un magret de canard accompagné d’asperges et d’un risotto, un plateau de fromage et une tartelette rhubarbe fraises. Le chef nous a offert les petites verinnes au poisson. Nous avons très bien mangé, et les serveuses étaient très aimables !!Nous recommandons !
Keyvann Zertal
03.01.2024
L'Estrade
Un superbe moment !Aucun autre mot pour décrire le dîner que nous avons passé. Une cuisine de goût, raffinée et bien exécutée, sans compter la délicatesse et gourmandise des desserts. Le tout, sublimé par une équipe très accueillante et chaleureuse. Une très belle découverte, merci à toute l’équipe, et à bientôt !
ANNETTE NEUBURGER
29.12.2023
L'Estrade
Un déjeuner délicieux, ravissant aux yeux et une cuisine raffinée, à la fois classique et moderne. Nous avons pris le menu du jour et du vin au verre.La première bonne surprise a été que l'on nous a fait goûter le vin et offert la possibilité de faire un autre accord mets-vin. Les autres surprises étaient visuelles par la présentation et gustatives. Un sans faute et un service très agréable. Il ne faut pas hésiter à réserver après avoir vérifié les jours et heures d'ouverture.
L. G.
07.12.2023
L'Estrade
Voilà un établissement qui fait plaisir et qui en donne.Nous y sommes allés pour le diner.Tout d'abord le cadre, cosy, agréable., on s'y sent bien. Accueil très bon, pro et convivial en même temps, ce que l'on aime.Passons aux choses sérieuses... la table. Pour commencer, la carte des vins, elle est courte mais très cohérente avec de belles références notamment sur la vallée du Rhône (Cheze, Jaume...), cela montre que l'équipe a une vraie démarche sur le choix des vins. Bravo, ça devient si rare !Mise en bouche, elle donne le ton, il y a de le recherche, de la cohérence, de la maîtrise... c'est très bon !Les entrées : le foie gras poêlé, aussi beau dans l'assiette que bon, quelle maitrise ! un super plat, c'est délicieux ! aucun élément superflu, tout les ingrédients apportent leur pierre à la cohérence du plat, c'est superbe et super bon. 10/10.Le millefeuille betterave truite fumée, j'avoue, j'étais un peu réticent à prendre cette entrée, en effet, le travail de la betterave peut être compliqué au niveau des saveurs pour ne pas avoir ce côté terreux. et là... la claque, c'est magnifique !! un plat maîtrisé de bout en bout, c'est une tuerie !! mais que c'est bon ! un plat étoilé sans aucun doute.Les plats : les saint jacques snackées, cuisson parfaite, ensemble aussi bien recherché sur les saveurs que totalement cohérent justement sur les accords gustatifs, c'est encore un sans faute. Décidément, le chef et sa brigade nous enchantent.Le paleron de boeuf, encore bingo ! le boeuf effiloché en palet, purée très bien et les poireaux apportent une touche gustative très sympa et le vrai jus... top, mais y aurait-il un super saucier dans cette brigade ?!!Seul, tout petit bémol et suggestion au chef, vu la taille du palet de viande, un petit ramequin de jus a côté du plat serait le Graal.Nous n'avons pas testé les desserts.Conclusion : une super table, qui mérite amplement son titre de table remarquable Michelin, je dirais même que les plats sont de niveau Bib, voire pour certains étoilés comme le millefeuille de betterave.Une table qui devrait être incontournable à Aix les bains, surtout que les prix sont totalement cohérents.On recommande Grandement !!Encore bravo au chef et à toute l'équipe, continuez comme cela.
Véro
04.12.2023
L'Estrade
Très bonne adresse sur Aix les Bains. Très bien accueillies, personnel souriant et avenant.Et la cuisine : raffinée, les saveurs très bien équilibrées. On aurait juste aimé avoir un peu plus de legumes avec le poisson...C’est la 2e fois que nous venons et pas déçues.
Stephanie Perrin
18.11.2023
L'Estrade
Personnel souriant et très sympathique..Le repas était délicieux du début jusqu'à la fin.. c'était parfait.Seul bémol les toilettes ne sont pas accessibles ( escaliers ) pour les personnes à mobilités réduites comme c'est le cas pour la personne qui m'accompagnait . C'est dommage.
Valentin Calleja
17.11.2023
L'Estrade
Nous sommes arrivés à L’Estrade en suivant les avis du guide Michelin. Les plats sont parfaitement équilibrés et riches en saveur. Les produits sont respectés pour ce qu’ils sont et c’est réconfortant. Au-delà des remerciements que j’accorde au chef, les équipes en salle sont aux petits soins, souriants et aimable. Je reviendrai sans hésiter !
ZINEB BOUSFIHA
17.11.2023
L'Estrade
Le repas était bon l'entrée j'ai pas aimé mais le reste était bon
Maïa gl
15.11.2023
L'Estrade
Super lieu pour passer un moment en famille.C'était délicieux, les tables rondes sont agréables et le service impeccable. Nous avons passé un très bon moment.Les plats sont préparés et servis avec beaucoup d'attention. Les prix correctes pour la qualité.Je recommande
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Carte
1 Av. de Marlioz, 73100 Aix-les-Bains
L'Estrade