Bäckerei Heitzmann GmbH & Co.KG

Wie schon andere schreiben, muss hier das Personalmanagement ausbessern... Es ist natürlich wichtiger irgendwelche Nebenarbeiten zu machen wenn Kunden da stehen(Die villeicht auch noch auf den Zug wollen. Sowas an einem Banhof, kann man ja niemals darauf kommen...), als eben diese erstmal zu bedienen und danach mit dem abwischen der Theke fortzufahren. Naja, ich kann nur allen raten sich die Cola in Freiburg zu kaufen, dort kostet 1L 1.80€(auch gekühlt) und nicht 0.5L 1.85.. Qualität der Backwaren ist Heizman-Aufback-Qualität. Also TK-Produkte in Backofen schmeißen kann ich auch daheim.

War immer meine Anlaufstelle für ein Teilchen und etwas zu trinken oder um einfach auf den Bus /Zug zu warten . Heute blieb mir die Bestellung im Halse stecken. 20 Cent Aufpreis für im Haus" Verzehr. Teilchen gekauft und draußen gegessen und Getränk gestrichen.Die Bänke im Bahnhof gibt es dann auch nicht mehr...."

Das Angebot ist sehr gross. Die Qualität sehr hoch. Allerdings die Preise auch

War heute bei ihnen in der Filiale am Bahnhof in Breisach.Hatte mir eine Cola aus dem Kühlschrank geholt und bin damit zur Theke gegangen .Als ich dran war wurde mir die Cola aus der Hand gerissen und der Betrag von von 1.85€ gesagt".Ich wollte eigentlich noch was zum Essen einkaufen aber den Satz könnte ich noch nicht mal sagen oder anfangen da schrie ihre Kassiererin wieder 1.85€.Habe mir das Essen beim Konkurrenten geholt und so ein Verhalten ist schon öfters vor gekommen.Unfreundlich

Die Bedienung war unfreundlich. Auch bei dem teuersten Frühstücksmenü war es nicht möglich, eines der ausschließlich Weizenbrötchen gegen ein Mehrkornbrötchen um zu tauschen. Unser Angebot, die Mehrkosten für das Mehrkornbrötchen zu erstatten, wurde barsch abgelehnt.

Die Brötchen haben eine Konsistenz wie Aufbackbrötchen aus dem Supermarkt, klein und ziemlich fest. Wird hier auch nur Aufgebacken, keine frische" Ware. Brötchen müssen fluffig sein

Gute Auswahl an Brot und Backwaren. Angenehmer Aufenthalt mit sehr leckerem Erdbeerkuchen. Mitarbeiter sind meistens sehr freundlich.

Je nachdem an welche Verkäuferin man gerät, ist es schon heftig. Ich denke hier sollte man die Mitarbeiter generell mal schulen im Umgang mit Kunden. Die Ware selber ist wie allen Heitzmannfilialen durchaus OK.

Gleich vorab möchte ich sagen, dass meine folgende Kritik nicht alle verkäufer/-innen betrifft aber einige vom Personal gehören eindeutig in Sache Freundlichkeit geschult ! Das man es an einem Bahnhof meistens eilig hat ist ja nichts neues auf die frage ob die Verkäuferin bitte die 5 Brötchen möglichst schnell einpacken könne da der Zug in 1 min fährt die Antwort 'dafür könne sie ja wohl nix 'zu bekommen allerdings schon . Wäre jetzt viel los gewesen und die verkäuferin im Stress würde ich mich ja nicht beschweren aber außer mir war nur ein weiterer Gast da . Leider sind die verkäuferinnen allerdings die meiste zeit schwer damit beschäftigt kaffeeklatsch zu halten ! Da spare ich mir das nächste mal das Geld für eine andere Bäckerei auf, bei der man wenigstens noch einen guten Tag gewünscht bekommt und der Kunde tatsächlich König und keine lästige Nebensache ist !

Mittel bis mäßige Auswahl an Produkten. Preise erschwinglich für den dicken Geldbeutel .Wenn ich mal wieder in der Nähe bin toleriere ich das Unternehmen und halte diskret Abstand