Boucherie des Halles Stéphane Milleret

LA meilleure boucherie de Chambéry et de très très loin!!!! Équipe super sympa, attentive et attentionnée! La viande à tomber par terre... les tournedos une tuerie. Bref on y fait la queue mais cela en vaut vraiment la peine. Allez y les yeux fermés! La réputation n’est plus à faire. Les Brunier

De la plus commune à la plus exceptionnelle, chacun de nous trouvera sa viande, sa perle rare et bénéficiera d’une aide au choix appréciée. Les compliments systématiques de mes invités me conforte dans mon choix de fidélité à la maison Milleret.

Etant fils et petit-fils de boucher, ayant grandi dans ce milieu, c’est une magnifique boucherie avec un large choix, des produits de qualité, des tarifs raisonnables et une armoire de maturation absolument magnifique.Je suis client depuis plusieurs années et il y a certaines pratiques qui m’agacent de plus en plus, notamment celle qui consiste à faire des portions abusées quand la direction est au service (pas les employés je précise), encore cette semaine, cette fois c’est Madame qui me sert je demande 4 faux filets de Longhorn à 45€/kgs « comme ça le faux filet ? moins épais s’il vous plait » dis-je, Je me demande si j’ai été écouté en plus j’ai eu des filets à peine dégraissés.Résultat 1,2 kg pour 4 faux-filet, 55 balles en caisse, n’étant pas de nature contrariante j’ai fermé mon bec mais cette pastille, là, je vais pas l’oublier.de sitôt.

Excellente qualité de produits aussi bien classiques " que des produits d'exception

Je suis un adepte de cette boucherie, l’accueil est extraordinaire.Des viandes de qualité et un conseil toujours parfait .Le patron est un passionné.Tous simplement parfait .Goûter sa viande c’est l’adopté.Bonne continuation.

La viande est d'une qualité incomparable !!! Elle est très fraîche et divine. Les bouchers sont vraiment sympas, accueillants et de très bons conseils. Je recommande absolument !!

Amateur de viandes maturé , jamais déguster de viandes pareilLe top du topMême des amis restaurateurs n’avaient jamais mangé une viande pareilA goûter au moins une fois dans sa vie

J'invite pour frère boucher à déjeuner. Je viens acheter samedi 17 aout un morceau de poire ou de faux filet. Je fais confiance au patron. Au moment de le cuire mon frère regarde la viande et m'informe que c'est du plat de tranche morceau peu tendre et à beef stec. Alors que je voulais fairerosbeef.

Viande juste succulente et souvent exceptionnelle. Nous n'avons jamais été déçue de la viande achetée chez ce boucher. Mention spéciale pour le bœuf qui est d'une qualité incroyable et très tendre. Ils sont de bon conseils, je recommande ++