Restaurant ouzbek

Pour une escapade russe en plein cœur de Paris.Nous étions curieux de découvrir une gastronomie trop peu connue en France. Ce restaurant présentait toutes les caractéristiques pour une bonne expérience : Une cuisine très éloignée de nos spécialités françaises, l'accueil très chaleureux, la décoration très typique des salles à manger impériales avec ses chaises anciennes et ses tons rouge et or ou encore le délicieux accent de notre hôte.Nous avons été orientés selon nos goûts par cette femme adorable et en partageant nos plats nous avons eu l'occasion d'en découvrir encore plus.D'un point de vue culinaire, un vrai plaisir également.De la langue de belle mère au manteau de fourrure en entrée, des mantias à l'incontournable bœuf stroganoff en plat en finissant par un Napoléon et une création originale au dessert, nous avons eu l'impression de voyager le temps de quelques bouchées arrosées de vodka et de bières russes. Même les cornichons apperitifs valent le détour!Enfin, il est possible de manger à deux pour un prix certes un peu plus élevé que la moyenne mais ô combien justifié et suffisamment raisonnable.Une très belle expérience d'ensemble pour qui veut découvrir cette gastronomie d'un des plus grands pays du monde.Très fortement recommandé.

C'est un restaurant très authentique. La cuisine est très bonne. Il faut essayer leur soupes froides, leur assiette de ravioli at leur plov. Ils proposent des menus sympatiques. Leur thé de Tachkent est juste délicieux. Le service est sympa.

Plats assez bons, j’ai pu tester la salade Olivier et le poulet à la Kiev pour 32 euros.Sauce à l’aneth très subtile en bouche et bonne puréeNéanmoins, les portions dans l’assiette sont vraiment trop petites par rapport au prix payé.Mes amis qui ont pris le menu du soir à 35 euros partagent cet avis. Les quantités sont trop petites, on n’est pas rassasié à l’issue du repas. Je trouve cela dommage pour le prix et ce d’autant plus qu’il me semble qu’en 2022 au moment de la réservation, le prix était à 31 euros. Je peux comprendre l’inflation mais elle ne justifie pas tout.Assez étonnée également que la personne en cuisine arrive dans la salle par une petite porte et ne nous dise pas bonjour.Le serveur en salle était quant à lui extrêmement poli et vigilant à ce que nous ne manquions pas d’eau ni de pain.

Déçu. C'est le seul sentiment qui me reste en sortant du restaurant.La personne qui m'accompagnait, d'origine d'Asie centrale aussi, rejoignait mon avis sur le plov et la déception.Hélas le seul restaurant (en fait 2 de la même franchise) sur Paris proposant la cuisine ouzbek (et un autre resto dans le 15e avec cuisine d'asie centrale/russe), et je n'y ai pas trouvé le plov que j'attendais. Ayant testé de nombreux plov en Asie centrale.Le Plov est vraiment raté. Pas vraiment de saveur comme disait un autre commentaire, mais aussi, ils utilisent du veau et non de l'agneau! Qui est censé être la viande du plov. Le veau en petit cube, pas top. Déception. Le riz pas génial non plus. Le goût n'est vraiment pas là.La salade à l'aubergine était pas mal mais la sauce y est trop sucrée.Trois points positifs : la bière en happy hour avant 20h30 (5 à 6€ la bouteille de bière russe de 47cL, brune, blonde). L'écoute et dispo du serveur (en même temps nous étions les seuls). Et le grand choix végétarien (ils font presque chaque plat dispo sans viande).Le décor est intéressant mais pas exceptionnel.

Service rapide, restaurant peu bruyant.Surtout, on retrouve les saveurs d'Ouzbekistan !

Plats authentiques et délicieux ! Une bonne adresse !

Une belle découverte de cette cuisine, que je ne connaissais que de nom. L'ambiance est très calme, le service hyper efficace, nous n'avons pas eu d'attente. Les plats sont un peu chers mais la qualité est là.

Une super découverte ! Le service est super agréable et la nourriture est très très bonne et ça fait voyager !!! :D

Très bon accueil, plat savoureux et bien présenté.

Très bon mais j’étais un peu déçue car les plats étaient pas très relevés à mon avis.Petit + : la portion est grande, le service est familial et sympa.