Le Retour Aux Sources

Tout est dans le nom de la boulangerie, un vrai retour aux sources, une madeleine de Proust.Leur pain bûcheron, comme il est bon !!

Rien à dire sur le goût, par contre, ils servent tout avec les mains, après avoir pris les billets et rendu la monnaie des clients !!! On doit tout mettre au four avant de les consommer.Une pince ne coûte pas cher, au moins pour les petits gâteux et viennoiseries, car on ne peut pas forcément tout réchauffer non plus. Mais visiblement, je suis la seule à faire la remarque car c'est monnaie courante sur tout Lorient et cela ne dérange personne.Pour être plus explicite : nombreux sont ceux qui arrivent les mains souillées avec des billets qui n'ont jamais été dans une machine à laver bien entendu, et on nous sert les gâteaux et les pains avec la main qui a touché ces billets... Bon appétit !

Plusieurs visites.Une VRAIE boulangerie avec du pain cuit pas blanc et fade. Le savoir-faire artisanal. Ils peuvent donner des leçons aux boulangeries lorientaises. Je viens du quartier Carnel jusqu'à cette adresse.

Voilà une vrai boulangerie avec un bûcheron qui ce garde pour plusieurs jours et pas comme certaines boulangerie ou le pain est dur comme de la pierre

Excellente boulangerie.Les sandwiches sont faits à la demande et très bonLe pain bûcheron au levain est excellent et vendu au poids (entre 600g et 800g la bête)

Magnifique les chocolatines et les pain bucherons et très gentille le petit vendeur très professionnel et les vendeuses aussi. mes la chocolatines c'est vraiment magnifique