Jerome Brochot
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À propos de l'entreprise
Jérôme Brochot · Hotel Restaurant Montceau-les-Mines · OFFICIEL | OFFICIEL · Bienvenue chez Jérôme Brochot dans sa maison de tradition et de modernité · Jérôme Brochot · Hôtel & Restaurant à Montceau-les-Mines
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+33385679530
7 Pl. Beaubernard, 71300 Montceau-les-Mines
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Fonctionnalités
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Cartes de crédit
- Cartes de paiement
- Livraison
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Repas sur place
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Toilettes
- Chaleureux
- Groupes
- Réservations acceptées
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Produits sains
- Décontracté
- Vente à emporter
- Excellents cocktails
- Romantique
- Tickets restaurant
- Menu enfant
- Haut de gamme
- Réservation obligatoire
- Sodexo
- Parking
- Parking gratuit
Avis recommandés
Robin Chase
11.02.2024
Jerome Brochot
We unexpectedly were able to get a table for lunch at very short notice and we were very glad indeed! There are only 18 places and this allows for excellent, individual attention. There were only two selections for entree, main and dessert. I had foie gras and my wife had carpaccio for entree, we both had fish on a bed of rice with a broth, and my wife had chocolate mousse and I had cheese followed by coffee. It was all perfectly cooked and perfectly paced out so as not to get too overfull. We had an excellent Sancerre.The waiter was charming and friendly. The bill was absolutely reasonable for this quality of food; just over 220 euros including the aperitif, amuse bouche and a bottle of wine, which is a bargain.The only negative, and this is minor, is that the room is a little tired - a cover on the fire alarm was broken and part of the chandelier was dangling loose. It did not detract from the dining experience. Heartily recommended!,
Frédéric L
06.02.2024
Jerome Brochot
Première expérience dans ce restaurant décevante.Nous y allés un dimanche midi, le serveur qui nous accueille et s’occupe de nous durant le service est fort agréable et courtois, un plaisir.En revanche, l’entrée fraîcheur composée de cubes de betterave et quelques crudités est indigne de ce type de restaurant, les plats suivants sont corrects mais rien d’exceptionnel au regard de l’ancienne étoile détenue par l’établissement.Les desserts ne sont même plus confectionnés sur place mais proviennent d’un artisan local.Les prestations ne sont clairement pas justifiées pour le tarif pratiqué !!!Nous avons été déçus et nous n’y reviendrons pas, d’autant qu’au moment du passage en caisse le chef passe à côté sans mémé nous adresser un mot, une attitude inacceptable pour ce niveau.
Sky Cielsky
01.02.2024
Jerome Brochot
Un moment de subtile gastronomie, délicieuse, inventive et avec de magnifiques présentation sur des assiettes aux couleurs et formes variées se mariant toujours bien aux plats servisUn accueil et un service irréprochables avec de beaux sourires.L’extrême gentillesse du chef avec de bonnes discussions en fin de soirée nous a définitivement convaincu que nous reviendrons déguster ces merveilles culinaires!Venez découvrir cette fine table au plus vite... elle en vaut le détour!
faïza Debah
09.01.2024
Jerome Brochot
Un moment délicat de gastronomie raffinée, discrète et inventive. Je m’étonne de ne pas trouver ce remarquable restaurant dans le guide Michelin qui reste ma bible. Il n’y en a pourtant aucun autre à Montceau.L’extrême gentillesse du chef a fini de nous persuader que ce lieu mérite vraiment le détour.N’hésitez, sous aucun prétexte, de venir découvrir cette fine table.
jacky desc
03.01.2024
Jerome Brochot
Excellente table. Menu signature à 80€ en 7 services. Impeccable. Cuisine fine et bien pensée. Le risotto cèpes émulsion parmesan est parfait.. Délicate attention pour anniversaires avons donné le libre choix des vins et nous avons bien fait, ladoix blanc chevalier, matdannay rouge pataille et jurançon cauhapé pour finir.
jean christophe guichard
14.12.2023
Jerome Brochot
Accueil irréprochable, service de haute qualité, un serveur souriant avec un conseil hors paire, et qui connaît sur le bout des doigts le menu du chef.Côté cuisine, un voyage extraordinaire aussi bien gustatif que coloré.Très surpris du manque de clients.La note est à la hauteur de ce qui se trouve dans l’assiette(s)… et dans les verres.Le petit plus du chef qui vous rend visite à votre table.Une très agréable soirée pour nous.A découvrir
catherine amardeil
08.12.2023
Jerome Brochot
Le chef est venu nous remercier d avoir apprécié sa cuisine goûteuse et raffinée. Un peu triste car nous étions les seuls à dejeuner. Des habitués nous ont confirmé la notoriété du chef : le week end reservation indispensable. Jolie salle moderne, service attentionné.
Gigi Hnx
25.11.2023
Jerome Brochot
Déjeuner à deux dans un très joli cadre, à noter les St-Jacques poêlées et les filets de veau sublimes. Un accueil chaleureux et un service attentionné, pour finir un petit passage du Chef en fin de repas. Bravo !
LAURENT DELBARRE
25.11.2023
Jerome Brochot
Un tres bon moment plein de saveursUn Chef convivial qui vient se présenter et vous saluerUn serveur tres agréable, souriantMerci à cette belle équipe
Julie Coulon
20.11.2023
Jerome Brochot
Cuisine raffinée et élégante. Un super chef, bel établissement où je recommande d'y aller
Yoann GUT
15.11.2023
Jerome Brochot
Service souriant, agréable et soigné. Dîner fin et gourmet ponctué par une discussion sympathique avec le chef. En conclusion, une soirée parfaite avec les beaux parents avant notre mariage. Merci à Monsieur Brochot et son équipe.
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7 Pl. Beaubernard, 71300 Montceau-les-Mines
Jerome Brochot