Boulangerie-pâtisserie Chez Jean

Petite boulangerie familiale. Pour les gens de bourgoin vous pourrez y trouver des chaudelets. Travail de très bonne qualité. J'y ai testé du pain à la courge à Noël. Magnifique. Les bûches sont customisables à volonté. L'accueil est magique. Je ne peux que recommander

Tiens, j’ai découvert une bonne boulangerie, c’était pour Noël je cherchais un bon pain aux noix et au seigle.Très bon accueil, beaucoup de choix, de pain, travailler encore au levain.Ça fait plaisir de voir qu’il y a la queue, devant des bonne boulangerie.Encore un vrai artisan .Je recommande pour du bon pain.

Avec Jean, on a l’impression d’entrer chez un ami qui nous ferait l’amitié de partager son meilleur pétrin passé au four dans les règles de l’art. Une farine locale exceptionnelle des grands moulins de Thuile dans les mains d’un Maître de la boulange pour une baguette française incroyable de croustillant et de mie, qui n’attend qu’une tranche de jambon avec un peu de beurre et un cornichon, ou encore un panettone italien (9 euros le moyen et 11 euros le grand) qu’on entendrait presque chanter le bel canto en sortant du four, avant de passer en bouche !Attention, file d’attente de plus d’un quart d’heure ce dimanche matin où toutes les familles de Bourgoin-Jallieu semblaient s’être donné rendez-vous dans cette boulangerie.

Excellentissime. Meilleur sandwich depuis des années et je test des boulangeries tout les jours au travail.

Pâtisseries simple mais qui ont du goût très bonnes et bon prix.Pain bon mais souvent trop cuit

Tout simplement la meilleure boulangerie pour moi de Bourgoin-Jallieu !Le patron Jean est très sympa et prend le temps de sortir des fourneaux pour toucher quelques mots au client.Les vendeuses sont agréables et ont toujours le sourire.La farine utilisée pour la baguette tradition est vraiment parfaite. Équilibre mie et croûte juste ce qu'il faut. Tous les pains spéciaux (aux noix, complet, maïs...) sont bons.Je prends souvent aussi des quiches et sandwich (top).Les pâtisseries sont aussi d'un bon niveau spécialement la tropezienne, forêt noire ou framboisier.Je n'ai trouvé que 2 boulangeries dans le coin (et à Lyon) qui rivalisent avec la qualité du pain. Et 1 pâtisserie concurrente pas loin mais ce n'est pas le même budget :).Bravo en tout cas pour ce travail de qualité, continuez svp ! (je suis juste triste le lundi ;) ).Dans mon top 50 liste publique sur Bourgoin

Toujours blindé de monde le dimanche matin et on sait pourquoi, ça merite de faire la queue!☺️