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Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles Les Gauthiers, 77570 Château-Landon

Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles





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Minoterie
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Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles Les Gauthiers, 77570 Château-Landon




À propos de l'entreprise

Moulin Matignon farines artisanales 77 | Le Moulin Artisanal Gilles MATIGNON est situé au coeur du Gâtinais, sur une terre argilo-calcaire, excellente région céréalière. Il est implanté sur la commune de Château-Landon, cité médiévale posée sur un piton rocheux. Gilles MATIGNON appartient à la 4ème génération de meuniers. Son arrière grand-père avait racheté le moulin, son grand-père l'a remis en état, et son père et lui-même ont poursuivi et développé l'activité. Le Moulin Artisanal Gilles MATIGNON produit des farines de qualité, régulières, à partir de blés sélectionnés exclusivement dans le Gâtinais. « Notre travail artisanal permet de bien suivre chaque étape et de s'adapter ».

Contacts

Site Web
http://farines-77.fr/
Appelez-nous
+33164293018
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Les Gauthiers, 77570 Château-Landon
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Heures

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Fonctionnalités

  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Entrée accessible en fauteuil roulant




Avis recommandés

Claudine Marti
05.02.2024
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Gilles nous à donné de bons conseils pour faire nos pains sans gluten. Merci!
Stefano Palombari
02.02.2024
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Je viens d'acheter de la farine T65 (2kg.) et T80 (5kg) par le biais de la ruche qui dit oui. Or, même si sur l'étiquette c'est marqué Farine T80, il n'y a pas que de la farine mais du gluten ajouté, de la farine d'orge, des enzymes (sans préciser les pourcentages). Pour ne pas parler de t 65 où il y a carrément du blé, du malt de l'orge... Je voulais de la farine de blé et je me retrouve avec 5 kg de mélange. J'ai appelé pour demander des explications et une dame fort désagréable n'a rien voulu savoir. C'est sûr que je n'achèterai plus leur farine.
style city
28.01.2024
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Visite à venir.
ba dang
21.01.2024
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Nous prenons régulièrement de la Gatinaise du petit épeautre. Suivant ce que l'on veux faire les farines sont super. La Gatinaise est plus universelle.Nous sommes toujours bien accueillis et conseillés.Merci à Gilles, le meunier, qui connait bien ses farines, on sent qu'il aime son métier, un vrai artisan.
Ghislaine LETANG
11.12.2023
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Un très grand choix de farine.Un bon accueil.De bons conseils si besoin.
Gravity F
05.12.2023
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Cela fait des années que je m'approvisionne en différentes farines bio ou pas, bière artisanale La Gâtine et divers fruits séchés y compris les pépites de chocolat. Je ne suis jamais déçue. Je recommande vivement.
Eva GILLES
30.11.2023
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Très bon accueil, de bons conseils et de la belle farine ainsi que d'autre beaux produits.
Marie Benoist
19.11.2023
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Très bonne adresse pour trouver des farines !
Yann Jehanno
17.11.2023
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Très bon accueil et bon conseil!
pierre horuckowa
16.11.2023
Moulin des Gauthiers - Matignon Gilles
Pour y trouver différentes farine ainsi que du kinoa ou lentilles de château Landon, etc. Allez y.

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