BOULANGERIE PÂTISSERIE Thierry CABRITA

La pâtissière ne travail plus au boulangerie thierry cabrita. Très mauvaise expérience avec un patron pas du tout reconnaissant qui profite de la gentillesse très mauvais payeur à ne pas recommander et encore moins à une personne cherchant un emploi.

Boulangerie patrimoniale pour « BOBOS », hygiène très discutable (patron en slip et en t-shirt de couleur indéterminé, chien dans le fournil…), cuisson au feu de bois de palettes, accueil froid et cassant, pains et viennoiserie type « Pop’art » .ET C'EST TRÈS CHER !! Le sketch du maître boulanger de CHEVALIER ET LASPALES appliqué à la lettre, Bref, pas la peine d'aller plus loin, ceux qui ont déjà eu à faire à ce type d’établissement saurons de quoi je parle. A éviter ABSOLUMENT.

Tres bon.boulanger mais pas patissier.Pain et viennoiserie très bon, les goût et les texture sont la.Jpar contre j'ai été déçue de chaque pâtisserie que j'ai prise :(Exemple : Pumpet sec et pas assé d'appareil par rapport au volume du feuilletageBuche de noël la crème au beurre avait du tourner car la texture était bizare en bouche impossible de l'avalerCECI dit vendeuse très souriante et aimable, avec un vrai sens du commerce et relationnel. Gentille et parfois même une petite choco en plus pour le plaisir d'offrir.

Le pain super goût et texture parfaite, les croissants le goût top par contre la forme c'est pas du tout ça et la dorure très pauvre idem pour les pains au chocolat limite pas doré... Les pâtisseries ? A ce demander si il y des pâtissier ?? Un st Honoré très pauvre et les choux imbibé ça ce sentez qu'il daté de plusieurs jours, le mille feuilles idem, le feuilletage plus du tout croquant et la crème avec un arrière goût... la vendeuse aussi agréable que les patisseries, peut etre un mauvais jour du mois, en tout cas c'est pas top, heureusement que le pain est bon, bravo le ou les boulanger.

Bon pain et accueil sympathique

La vitrine fait envie, la qualité est là. En revanche quelle erreur commerciale de ne même pas proposer de snacks style sandwich vu la localisation et l'emplacement en bord de route, dommage !

Rien à signaler pour le service est l'accueil.

Une belle boulangerie avec du bon pain et un accueil agréable. On y trouve de la viennoiserie et des gâteaux en tout genre. Le patron Thierry est un artisan boulanger pâtissier, ses produits sont de belle qualité. Il fait cuire le pain à l'ancienne, au four à bois, je recommande.