Hôtel & Restaurant - Chez Camille

A la hauteur de nos attentes et voir plus. L oeuf en meurette toujours champion du monde et les plats succulents. A consommer sans modération mais penser a réserver.

Restaurant convivial, la salle n'est pas commune, on voit les cuisiniers au coup de feu, une vraie nappe, de belles assiettes et un repas extraordinaire même si votre choix vous conduit au plus économique.Il n'y a pas de menu enfant mais tout seta fait pour qu'il soit satisfait.Cette adresse chargée d'histoire est au top de ce qu'un gastronome actuel apprecie, tenu par une femme .

Excellent dîner dans un décor original, avec des pâtés en croûte d anthologie. Cuisine inventive. Service au top.Malheureusement, les chambres ont besoin d un coup de jeune (et de lits plus grands!)Petits déjeuners pas au niveau ( vu le prix affiché de 15€!), avec des produits industriels comme les croissants ou la salade de fruits...

Mon expérience au restaurant Chez Camille a été profondément décevante, et je suis loin d'être convaincu par les prétentions grandiloquentes de cet établissement. Malgré les noms ronflants annoncés pour chaque plat, il est indéniable que le goût, le facteur primordial dans la reconnaissance des saveurs, a été relégué au second plan.L'harmonie entre le palais et les arômes délicats, promesse alléchante, s'est avérée être un mirage. Les plats manquaient de profondeur et d'émotion, laissant une impression de superficialité dans leur conception. On peut dire sans hésitation que la cuisine proposée ici ne correspond en aucun cas à ma définition personnelle de l'art culinaire. Il est évident que les cuisiniers n'ont pas réussi à apporter cette dimension émotionnelle qui rend chaque bouchée mémorable.Le service, tout aussi décevant, nous a fait sentir comme si nous étions pressés de terminer notre repas. L'expérience s'est transformée en une course contre la montre plutôt qu'en une dégustation paisible et agréable. Loin de l'art majeur que devrait être la cuisine et le service, cette expérience m'a laissé un goût amer.Je ne peux m'empêcher de penser que le restaurant Chez Camille ne parvient pas à aligner ses prétentions avec la réalité. Les plats proposés étaient en deçà de la notoriété qu'on lui attribue, et il est évident que l'établissement ne parvient pas à pratiquer la cuisine avec la conscience et la passion nécessaires. Si seulement l'attention portée à la sélection des noms de plats se traduisait en un véritable engagement pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.En fin de compte, mon passage chez Chez Camille a été loin d'être agréable. Je recommande aux chefs de choisir soigneusement leurs compétences et de pratiquer leur art avec sincérité plutôt que de chercher à imiter ce qui est à la mode. C'est seulement ainsi que l'on peut espérer atteindre des sommets dans le monde de la cuisine.

Une magnifique expérience lors de notre déjeuner ce jour.Le service est discret, professionnel, juste comme il faut!Les goûts dans l’assiette sont recherchés, fins, et équilibrés, le dressage des assiettes est harmonieux.Le menu dégustation en 5 plats est une parfaite expérience qui permet de découvrir la cuisine du chef.Et que dire des vins…Merci pour cet excellent moment.Au plaisir de revenir chez vous.

Ce restaurant que nous connaissons depuis des années est devenu aujourd’hui un régal pour les papilles. Cadre toujours aussi chaleureux, service parfait et une cuisine qui nous a plus que séduite.Bravo aux 2 chefs et à l’équipe