Atelier de pâtisserie avec Johan

Excellent cours de pâtisserie avec Johan sur le thème des entremets de printemps, très accessible, formateur et convivial, Johan répond à toutes les questions et est très patient, je recommande vivement!

Pas d'atelier sur Toulouse

Premier cours avec Johan hier et franc succès. Je le recommande sans aucune hésitation, tant pour ses conseils que sa disponibilité, sa bonne humeur et son sourire. N'hésitez plus, il est top !

J'ai participé en région parisienne dans les locaux de La Cuisine de Bernard " à un cours organisé par Johan sur la préparation de la pate levée feuilleté pour confectionner croissants pains aux raisins ou pains au chocolat (ou chocolatines selon si on habite en province ou sur Paris). Malgré que j'ai bouquiner pas mal de livre de Patisserie et bien j'ai encore appris pleins de choses qui peuvent aider des amateurs en patisserie...exigeant. Il est à l'écoute des personnes conviés au atelier en leur demandant leur niveau pour évaluer le discours apporté au cours de ce dernier. Il donne de très bon conseils dans la pratique et également le matériel qui permet d'avoir une élaboration homogène des réalisations. Si vous êtes tenté pensez à préparer des questions il se fera une plaisir de vous répondre."

Johan nous donne des trucs et astuces pour réussir toutes nos recettes dans une ambiance décontractée et bonne enfant, comme entre amis. Très sympathique, je recommande et referai.

J'ai assisté à mon premier cours de pâtisserie.... J'ai A D O R E...Johan est vraiment disponible, à l'écoute et est vraiment à la portée de nous amateurs voire novices .... Je le recommande vivement et il me tarde de pouvoir assister à un autre cours pour apprendre et profiter de tout le savoir de Johan pour progresser. M E R C I Johan

j ai assiste a un super cours. johan est tres disponible et repond a toutes les questions c est du bonheur.....c est du travail de pro et on ne peut que progresser.bravoet merci pour to ecoute