Canaille & Pétrin

Super boulangerie ! Tous les pains sont pétris à la main et sont fait au levain.Leur focaccias sont aussi parfaites pour le midi et il faut aussi absolument goûter les palets de petit épeautre et les brioches qui sont excellentes !Les prix sont vraiment pas cher pour la qualité des produits (bio et local).Et pour finir les boulanger(e)s sont vraiment très sympa ! :)

Tres bons pains au levain bio. Aux céréales. Focaccia délicieuses. Une belle découverte.Farines bio et local. Engagés socialement.

J’adore cette boulangerie, ses produits ainsi que son équipe ! Les valeurs que prônent les gérants sont top, le pain est excellent et les matières premières sont sélectionnés avec soinLes focaccias sont elles aussi délicieuses, tout comme les brioches natures et pépites de chocolatCôté pain, mon coup de cœur est pour le pain de riz et le canaille aux grainesPetit plus, la partie production est visible de la boutique et c’est très appréciableIl manquait une boulangerie comme celle ci dans le quartier :) merci pour votre travail !

Très très bon...juste une tranche pain beurre...une dinguerie!!Le pain se conserve très longtempsLes brioches sont LA définition d une bonne brioche.BravoLouis

Très bon pains au levain, foccacia moelleuses et bonnes brioches provençales. Du choix vegan donc sans lactose, c'est génial ! Et ils sont très sympas :)

Grosse découverte dans le quartier !Du très bon pain confectionné par des passionnés, un vrai délice.Mention spéciales aux brioches, je n'ai pas trouvé mieux !

Des pains au levain délicieux et des brioches exceptionnelles ! Notre boulangerie préférée dans le 3e a Lyon !